店長日記 - ナチュラル・ハーベスト

2009年10月

店長日記:2件

秋の色

2009年10月28日

そろそろ10月も終わりに近づき秋も深まってまいりました。朝晩は暖かい上着が欲しいこの頃ですね。

秋の気温の低さは野菜の色付きに最高！
みなさんの畑のチコリーやスイスチャード、赤系レタスなどはいかがでしょうか？

9月末のロンドンで一足早く秋野菜の素晴らしい色を見てきました。
ルバーブチャードは軸がピカピカ★と艶やかに輝き、本物なのか？！と疑い、目を凝らしてしまうほどの立派さでした。うっとりしてしまったくらいです！
（一番美しいと思ったお店のルバーブチャードは残念ながら「写真を撮らないで・・」と言われてしまいましたので、これは二番目に良かったルバーブチャードの写真です。。）

野菜作りって、芸術作品だなぁ～とつくづく思います。

食欲の秋☆

2009年10月05日

季節は秋、10月。もう汗をかく日もほとんどなくなり、今が一番快適な陽気と言えますね～。秋は美味しいものをしっかり食べてぐっすりと眠れるので、夏に疲れていた体が蘇るような感じがします。

先日ロンドンに行ってきました。ロンドンのマーケットも食欲の秋全開♪
キノコにパンプキン、ビーツやカーボロネロ、若採りフェンネル、見事な色のスイスチャード、カラフルなキャロットやパースニップなどなど、山の幸で溢れていました。
これにワインがあればこれ以上の幸せはありませんね～！！！

ロンドンの食のマーケット、バラ・マーケット（Borough Market）で見たキノコをUPしました。追々、その他の野菜もブログに掲載していきますね。

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