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南イタリアのメロンキュウリ
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『南イタリアのメロンキュウリ-カロセッロ

南イタリア、地図で見るとちょうど踵(かかと)の部分に位置するプーリア州で古くから親しまれているメロンのようなキュウリのようなこのメロンキュウリ。

地元の人に、「どの野菜がおすすめ?」と聞くと、皆さんこのCarosello-カロセッロを薦めてくれます。
実が柔らかく、ほんのり甘みがあり、高級感漂うキュウリ、熟れていないローカルメロンと言った感じで、南イタリアはもちろん、夏にはイタリア全土で“プーリア州のスペシャルキュウリ”として売られています。

表皮には、桃の肌に出るような線毛が出ますが、洗い流すことで簡単に落とすことができます。
夏のパスタに添えるサラダなどに、ぜひお勧めの独特な品種です♪

登録アイテム数: 3件
 
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南イタリアのキュウリ-カロセッロ-Carosello tondo di Fasano【固定種】

南イタリアのキュウリ-カロセッロ-Carosello tondo di Fasano【固定種】
[cod.1631]

527円(税込) [欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
南イタリアのキュウリ・カロセッロ-Carosello tondo di Fasano【cod.1631】 イタリア南部、地図で言うとかかとの部分にあたるプーリア州で、苦みがなく風味が非常に良いこ…
南イタリアの丸キュウリ・カロセッロ-MANDURIA【固定種】

南イタリアの丸キュウリ・カロセッロ-MANDURIA【固定種】
[37/37]

523円(税込) [欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
イタリアFRANCHI社-イタリア野菜の種【丸キュウリ・MANDURIA】 ローマ時代から栽培されていたと言われる大変古いイタリアの伝統品種の丸いキュウリで、メロンキュウリと呼ばれています。 …
南イタリアのキュウリ・カロセッロ-CAROSELLO MEDIO LUNGO PUGLIESE【固定種】

南イタリアのキュウリ・カロセッロ-CAROSELLO MEDIO LUNGO PUGLIESE【固定種】
[37/36]

523円(税込) [欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
キュウリ・CAROSELLO MEDIO LUNGO PUGLIESE 南イタリア、プーリア地方で古くから栽培されている品種です☆ 表皮には細かい産毛が付きます。 イタリア人は二通りの収…
 
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