4月のニース・サレヤ広場の朝市に並ぶ、トマトCœur de Bœuf。

真っ青な空、燦々とふりそそぐ太陽、 そしてこのピカピカ真っ赤なトマトがまぶしい☆★☆
空の青、太陽の黄、トマトの赤、まさに自然の作る三原色！この地で画家達がたくさんの名画を生み出したのも分かるような気がします。

市場で売られているトマトは圧倒的にこの品種Cœur de Bœuf。
南仏の人々に昔から愛されている品種なのでしょう。

この市場の様子、くわしくはこちらでご覧ください。

ゴールデンウイークも直前だというのに、寒暖の差が激しくなかなか安定した気温になりませんね。。。
ここに来て、もう１品種トマトを撒いておこうかなとお考えの方にぜひともCœur de Bœuf、おすすめの伝統品種です。　

【画像：2013年4月-ニース・サレヤ広場に並ぶトマト・Cœur de Bœuf】