先日、北海道の生産者の方からお電話いただいた際、

『昨年の夏、パプリカが赤ちゃんの頭くらいの大きさになったよ、あれは良かったなぁ～』と、とても嬉しいお言葉をいただきました！！

そう、肉厚で甘味のあるスイートペッパー、イタリアで見るものはどれも大き～い、巨大なものばかり。
日本で売られているパプリカのサイズの3～4倍はあるでしょうか。
しかも、ピカピカ☆の艶々で赤や黄色、緑の色も鮮やか。

グリルしてマリネやピクルス、バーベキューに最高です♪
夏バテで食欲のない時にもおすすめです。
苦みがなく、甘みがあるためか、ピーマン嫌いの子供もパプリカは大好きですよね～。

下記の品種がその大きな実を付けるイタリアのパプリカ。
春まきの1品種に是非、いかがでしょうか？
http://natural-harvest.ocnk.net/product/1283
http://natural-harvest.ocnk.net/product/1098
http://natural-harvest.ocnk.net/product/742
http://natural-harvest.ocnk.net/product/145
http://natural-harvest.ocnk.net/product/140
http://natural-harvest.ocnk.net/product/139

【画像：春の南イタリア-ナポリ・Antignanoの朝市で売られるスイートペッパー】