2012年01月27日
1月に毎年お会いする北海道でたくさんの種類の花や野菜を栽培されていらっしゃる方に今年もお会いすることができました。
その方に昨年は森の苺をご紹介させていただきました。
「ワイルドストロベリーはいろいろ育てているからね~」と昨年言われ、果たして森の苺はどうだったのかなぁ、気に入っていただけたかなとその反応がとても気になりました。
会った時の第一声、「森の苺、ワイルドストロベリーとはまた少し違うね~!すごく香りが良かった、またああいうの紹介して欲しいな」と言っていただき、ほっと一安心。
あんなに小さな粒ですが、あの濃厚な香りと甘みは本当に魅力的★
イタリアのメルカートでも普通の苺が€3-4のところ、小さな紙のトレイに入った森の苺は€10-12くらいで売られています。
春は苺の種まきどき!
今年はもっと多くの方に森の苺の魅力を知っていただけたらと思います。
【画像:ローマ・テスタッチョ市場近くのケーキ屋さんに売られる森の苺のケーキ】