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ハーブ・MAGGIORANA GENTILE(スイートマジョラム)

ハーブ・MAGGIORANA GENTILE(スイートマジョラム)
[88/1]

514円 [在庫数 20点]
ハーブ・MAGGIORANA GENTILE(スイートマジョラム) 宿根草、フレッシュやドライの葉は肉料理やオムレツなどの香り付けに使われます。 トマトとの相性も大変良く、イタリアではトマトソ…
ハーブ・ROSMARINO(ローズマリー)

ハーブ・ROSMARINO(ローズマリー)
[116/1]

514円 [在庫数 23点]
ハーブ・ROSMARINO(ローズマリー) 宿根草、幅広い料理に使われる地中海地方のハーブです。 とりわけ、ラム肉、ローストベジタブルとの相性は抜群です! その他オリーブオイルの中に…
セージ

セージ
[119/1]

514円 [在庫数 16点]
FRANCHI社-イタリアハーブの種【セージ】 【セージ】はベルベットのようなしなやかな葉で、ヨモギにも似た独特の香りを持ち、ソーセージには欠かせない肉の臭み消しに使うハーブとして知られています…
ハーブ・TIMO DI PROVENZA(フレンチタイム)

ハーブ・TIMO DI PROVENZA(フレンチタイム)
[132/2]

514円 [在庫数 19点]
ハーブ・TIMO DI PROVENZA(フレンチタイム) 宿根草、一般地では常緑です。春から秋まで収穫できます。 小さくて香り豊かな葉は肉や魚の香り付けとして使われます。 梅雨時は葉が密集…
ボリジ

ボリジ
[16/1]

514円 [在庫数 20点]
FRANCHI社-イタリアハーブの種【ボリジ】 【ボリジ】の若葉はキュウリの風味がありフリッターにして塩、コショウでいただくのもおいしいものです!また、エディブルフラワーとしてサラダの飾りつけや…
FRANCHI社-イタリアハーブの種【ネトル】

FRANCHI社-イタリアハーブの種【ネトル】
[94/70]

514円 [在庫数 7点]
イタリアFRANCHI社-イタリアハーブの種【ネトル(イラクサ)】 イラクサ科 宿根草 ネトル(日本名:イラクサ)は夏には草丈1mほどに生育しシソに似た形で刺毛のある葉を沢山付けます。 …
ロベジ

ロベジ
[124/26]

514円 [在庫数 20点]
FRANCHI社-イタリアハーブの種【ロベジ】 【ロベジ】はそのセロリのような強い香りからマウンテンセロリー、ワイルドセロリーと呼ばれています。加熱しても独特の香りは飛ばないため、スープやソース…
ハーブ・SANTOREGGIA(サマーセボリー)

ハーブ・SANTOREGGIA(サマーセボリー)
[120/1]

514円 [在庫数 14点]
ハーブ・SANTOREGGIA(サマーセボリー) 一年草、葉は肉や野菜、マメのスパイスとして使われます。   ●種まき:3-5月 ●収穫:6-11月 種子数:2g 発芽率:約75%
レモンバーム

レモンバーム
[89/1]

514円 [在庫数 12点]
FRANCHI社-イタリアハーブの種【レモンバーム】 【レモンバーム】はレモンに似た強い香りがあるハーブでフレッシュな葉をタイ・ベトナム料理に使ったり、ドライにしたものをハーブティーで楽しみます。寒…
ソレル

ソレル
[1/1]

514円 [在庫数 13点]
FRANCHI社-イタリアハーブの種【ソレル】 【ソレル】は酸っぱく、かすかにリンゴやレモンのような風味のするリーフが特徴のハーブです。調理法はホウレンソウと同様、サラダやオムレツ、スープや肉料…
アニス

アニス
[8/1]

514円 [在庫数 18点]
FRANCHI社-イタリアハーブの種【アニス】 【アニス】は完熟する直前に花穂ごと切り取り、風通しのいい場所で乾燥させた実をピクルスやクッキーなどに入れて使います。鮮烈な香りと甘味が特長のハーブ…
ハーブ・ステビア REBAUDIANA

ハーブ・ステビア REBAUDIANA
[128/20]

615円 [在庫数 9点]
ハーブ・ステビア REBAUDIANA【128/20】 ブラジルやパラグアイなど南アメリカ原産の小さくてしなやかなハーブです。信じられないくらい甘味のある葉は砂糖の代用として使われますがカロリー…
ハーブ・ピサンリ a Coeur Plein Ameliore

ハーブ・ピサンリ a Coeur Plein Ameliore
[V-893]

594円 [欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
ハーブ・ピサンリ a Coeur Plein Ameliore【V-893】 生育旺盛で、こんもりとコンパクトに茂るタイプです。 真冬でも青々と茂る切れ込みの入ったギザギザの葉は、ウインタ…
ハーブ・シブレット(チャイブ)

ハーブ・シブレット(チャイブ)
[V-471]

594円 [在庫数 4点]
ハーブ・シブレット(チャイブ)【V-471】 シブレットは、13世紀の終わりにマルコポーロによって西側ヨーロッパにもたらされたハーブです。 葉を収穫すればするほど株が大きく豊かになっていきます…
ハーブ・ローズマリー  Romarin Officinal

ハーブ・ローズマリー Romarin Officinal
[V-492]

594円 [在庫数 5点]
ハーブ・ローズマリー Romarin Officinal【V-492】 ローズマリーとはラテン語で『海のしずく』という意味を持ちます。   太古からこのアロマティックな葉を、料理などに使っ…
ハーブ・セルフィーユ Frise

ハーブ・セルフィーユ Frise
[V-468]

594円 [在庫数 7点]
ハーブ・セルフィーユ Frise【V-468】 他のセルフィーユに比べ、一段と細かく、繊細でエレガントなリーフを付けます。 上品でデリケートな香りが特徴のハーブで、サラダ、ドレッシング、ス…
ハーブ・タイム de Provence

ハーブ・タイム de Provence
[V-497]

594円 [在庫数 13点]
ハーブ・タイム de Provence【V-497】 プロヴァンス地方のタイムとして、古くから広く知られている品種です。 タイムはヨーロッパの食卓とは切リ離せない香草で、ソースやマリネ、グ…
ハーブ・タイム-Ordinaire

ハーブ・タイム-Ordinaire
[V-499]

594円 [在庫数 4点]
ハーブ・タイム-Ordinaire【V-499】 こちらは、ヨーロッパで最も一般的なタイムの品種です。 タイムは南ヨーロッパの伝統と食卓には切リ離せない香草です。ソースやマリネ、グリルやサラダ…
ハーブ・タイム Thym d'Hiver

ハーブ・タイム Thym d'Hiver
[V-498]

594円 [在庫数 7点]
ハーブ・タイム Thym d'Hiver【V-498】 タイムは、大変古くから今日まで栽培されており、特に西ヨーロッパの伝統と台所に切り離すことのできないハーブです。 クールブイヨンやソース、…
 ハーブ・ウインターセボリー

ハーブ・ウインターセボリー
[V-494]

594円 [欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
ハーブ・ウインターセボリー【V-494】    多年草で、寒さに強く、茎は木質化し草丈50cmほどに生育します。 一年草のサマーセボリーに比べ、香りがより一層強く、ピリリとしたスパイシーな香りと…
 
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