カーボロネロ（黒キャベツ）・トスカーナ

アブラナ科・黒キャベツ・トスカーナ種

結球しない葉キャベツで、葉の表面には恐竜の肌のようなボコボコの縮れが出ます。
日本では、黒キャベツとも呼ばれています。

イタリア・トスカーナ地方の特産品種です。
ビタミン・ミネラルなどが豊富で、オリーブオイルとの相性も抜群です！
炒めもの、スープ等、トスカーナ料理には欠かせない食材です。
ユニークとも言える葉形・色彩は鑑賞用としても見ごたえがあり、花屋さんで売られていることもあります。


●種まき：6-10月
●収穫：11-5月
◆生産地：イタリア
◆内容量：6ｇ
◆発芽率：70％