キャベツ・コペンハーゲン2
アブラナ科/コペンハーゲン種
●種まき:9月
●植えつけ:10月
●収穫:4〜6月
【種まき】
ビニールポットに培養度を入れて種まきします。日当たりのよい場所に置き、表面が乾燥しないように丁寧に水やりをします。発芽まではおよそ6-8日間かかります。
【植えつけ】
種まきからおよそ40-50日後、本葉が5-6枚になった頃、定植します。全体にがっしりとし、葉柄が短く葉の縁の切れ込みがはっきりしているものを選びます。日当たりのよい場所でややアルカリ質の土を好みますので、苦土石灰を入れて耕しておくといいです。株間40-60cmをあけて植えつけていきます。モンシロチョウの被害を防ぐため、不織布で苗をすっぽり覆って育ててください。湿り気のある土を好むので、水遣りは十分に、欠かさず続けます。
【収穫】
本葉が20枚位で結球が始まり、約1ヶ月後が収穫適期です。頭を手で押さえ硬くなったらGOODです。
☆コンテナ栽培は深さ30cm以上口径30cmに1株が目安です
☆利用法☆
この品種は球形、平均果重:2-2.4Kgです。
煮物 スープ、詰め物、炒め物と利用できます。
■生産地:イタリア
■内容量:3g
■発芽率:75%