【ストリドーロ】

●種まき：3-10月　　
●収穫：4-10月　　

【種まき】
有機質に富んだ土壌に筋まきにします。5-6mmの厚さに覆土し、軽く手で押さえつけて水遣りをたっぷりとします。発芽までは乾燥に注意します。

【収穫】
間引きを重ね、発芽後45日程度、草丈30-60cmになれば収穫期です。

【特徴】
これぞグルメシード、イタリア独特で、イタリア以外では見つけることが難しい珍しい野菜です。
食べ方としてはルッコラやクレス、タラゴンといった野菜と同じようにオムレツやリゾットに利用します。栽培は比較的容易です。


■生産地:イタリア　
■内容量:1.5ｇ
■一年草