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商品詳細

マメ類・ツルなしインゲン-CANNELLINO【固定種】[56/7]

販売価格: 732円 (税込)
[在庫数 5点]
数量:  袋
マメ類・ツルなしインゲン-CANNELLINO【56/7】

イタリアの煮込み料理でよく使われる定番の白インゲン、カンネッリーニ。マメの真ん中側面が少し凹んだ形が特長的です。

生育旺盛で、12-13cm長の緑色のサヤに、白いマメが入ります。
成熟して膨らんだサヤを十分乾燥させて、乾燥マメにしたものを戻してから煮込み料理やスープにして使います。
トマトソースやソーセージ、豚肉、鶏肉と合わせて料理されることが多いです。

初物の小さな若い柔らかなサヤは、サヤごと茹でて、サラダなどにもおいしくいただけます! 
 
●種まき:3-7月
●収穫:6-10月
●草丈:50-60cm
◇生産地:イタリア
◇種子量:50g
(粒数については、種子1粒の大小により違いが生じます。1-5粒/gが目安です)
◇発芽率:75%


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