マメ類・レンズマメ-ROSSE【Bl-1】
凸レンズに似た形で直径約6mm、朱色の宝石のような大変美しい品種です。
乾燥した冷涼な気候で良く育ちます。
耐寒性は比較的ありますが、高温多湿の時期(6月-9月)は栽培に適しません。梅雨、多湿の夏の日本では秋まきがいいのかもしれません。
家庭菜園では、草丈があまり大きくならないので大きめのプランターに植えて、多雨や高温多湿を上手く避けるようにすることも有効です。
レンズマメはミネラル、繊維質、ビタミン、タンパク質の宝庫です!
水に浸すことなくそのまま直に料理に使えるので、ヨーロッパの食卓では、スープやシチューで頻繁に登場するマメの1つです。
◆種まき:10-11月
◆収獲:5-6月
◆草丈:約40cm
◆粒数:約50粒