グリーンリーフ・Dark Purple Mizuna【2840】
約75%は緑色の葉がほんのり紫がかり、葉脈や葉の縁取りが紫色(画像・左)になります。
約25%は葉全体が紫色(画像・中)に色づきます。
葉のギザギザとした切れ込みがとても可愛らしく、好き嫌いのないマイルドな味わいなので、ベビーリーフでミックスサラダの一菜に最適です!
茎のシャキシャキとした歯ごたえも魅力の一つです。
大株に育ったものは、さっと火を通すような炒め物や鍋物にもお使いいただけます!
◆種まき:3-4月/9-10月
◆収穫:種まき後、約21日でベビーリーフ、約45日で成熟
◆粒数:約250粒
◆発芽率:96%