エシャロット・CAMELOT F1【3065】
素晴らしい風味を持った、艶やかでとっても美しいF1品種です。スープやグラタンのベースに最高です!
ダークレッドの表皮と真っ白な果肉のコントラストが素敵です。
根部は球形〜しずく型です。
1苗から、1球の収穫ができます。
涼しく風通しの良い、湿度の低い場所で保存すれば冬から春先までは保存が効きます。
しかし、
CONSERVER F1[2703] に比べると、長期保存性は劣ります。
玉ねぎともニンニクともまた違う、独特の香りが心地よく、フランス料理だけでなく、需要が高まってきています。
***仙台以北の緯度40°より高い地域で良好な収穫が見込めます。その他の地域では、収穫が全く見込めないという訳ではありませんが結球がよくありません***
◆種まき:9-10月または3-4月(それぞれの地域で玉ねぎのまき時とほぼ同じ)
◆収穫:5-6月または8-10月(定植から、110日)
◆内容量:約100粒
◆発芽率:84%