リーフチコリー・ベローナ パラ
キク科 (ベローナ パラ種)
【種まき】
日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃で、ややアルカリ質の土壌に、移植を嫌うので、直まきをし、1cm位覆土します。
間引きを重ね10cm位に成長した頃、30cm間隔に定植します。
発芽適温は15-20度、発芽までの7-10日は表面が乾燥しないよう丁寧に水やりをします。
【収穫】
葉が10枚以上になったら下葉からかきとって使用します。
ほんのりした苦味と上品な甘みを持つ高級野菜で、ぱりっとした歯ざわりが特長です。
鉄分、カルシュウム豊富な体を健康にする野菜ハーブで,ワイン色の葉はサラダの彩りとして、オードブルの受け皿として目を楽しませてもくれます。
イタリアでは大変人気の品種です。
●種まき:8-9月(寒冷地の春まき:3-5月)
●収穫:12-1月
◆生産地:イタリア
◆内容量:10g
◆発芽率:80%