食用ホオズキ・GOLDIE(オーガニック種)【773】
外見はちょうどホオズキのよう!ちょうちんのような殻を破ると中からオレンジ色の直径1-2cmの丸い実が出てきます。
甘みが強く、野性味もあります。
多果性で、完熟すると樹から自然に落ちます。
果実は生でも、煮ても、冷凍しても、ドライフルーツとして乾燥させても使えます。
欧米ではジャムやパイのフィリング、ケーキなどデザートのトッピング、チョコレートがけにしてよく売られています!
◇種まき:1-4月
◇収穫:定植後、約75日
◇粒数:約40粒
◇発芽率:87%