チーマ・ディ・ラーパ・Leccese(大袋)【固定種・90-100日収穫】【RAP5246】
南イタリアで人気の秋冬野菜で、ほろ苦さと、辛味、ナッツにも似た風味を持ち合わせます。菜の花、からし菜、ルッコラを掛け合わせたような不思議な野菜です。
本品種は花蕾が比較的大きくなる品種です。
パスタ・オレキエッテと組み合わせて使われるのが定番中の定番です。
ニンニク、オリーブオイル、塩でクタクタになるまでソテーするだけで、最高の付け合わせや前菜が出来上がります!
◆種まき:一般地8-10月/寒冷地2-4月
◆収穫:11-1月/5-7月
◆粒数:30g
◆発芽率:65%