ターニップトップ(チーマ ディ ラーパ)<中晩生種>・Novantina testa grossa
アブラナ科
菜の花にたいへんよく似た、特に南イタリアでは人気の野菜ですが、日本ではあまり見慣れないイタリア野菜です。
ほろ苦さと、辛味、ナッツに似た風味を持ちます。菜の花、からし菜、ルッコラをあわせたような不思議な野菜です。
パスタ・オレキエッテと組み合わせてよく使われる野菜で、絶妙なコンビネーションです。
●種まき:8-10月
●収穫:9-2月
●草丈:約75cm
*花蕾はやや大きめになります
◆生産地:イタリア
◆内容量:10g
◆発芽率:80%