コラード-Tiger F1【3775】

この品種は、生育旺盛な早生種で、うちわのような形の大きくてやや縮れの入った滑らかな葉がたくさん収穫できます。

結球しないキャベツ？！のような野菜コラードは、アメリカ南部〜南米地域でよく食べられている野菜です。
ケール同様に鉄分、ビタミンA、ビタミンCの栄養価が非常に高いスーパーグリーンとして親しまれています。
キャベツに比べ、栽培に手間がかかりません！
　
葉は少し硬いので、柔らかくなるまで茹でるか、じっくりとソテーしてから、塩やコショウ、その他調味料で味付けします。
ベーコンやハムと合わせて料理すると、より一層味わい深くなります。ミネストローネスープや、シチューなどの煮込み料理にも使われます。

　
◆種まき：6-9月-初霜の降りる3ヵ月前を目安にタネまきを始めます。
◆収穫：定植から約50日
◆粒数：約100粒　
◆発芽率：98％