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商品詳細

コラード-Champion【固定種】[366]

販売価格: 715円(税込)
[欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
コラード-Champion【366】

本品種は固定種で、波打ったうちわのような形の大きくて滑らかな葉が茂ります。
F1品種に比べると、葉の大きさは均一にならず、収量もやや劣ります。

結球しないキャベツ?!のような野菜コラードは、アメリカ南部-南米地域でよく食べられている野菜です。
ケール同様に鉄分、ビタミンA、ビタミンCの栄養価が非常に高いスーパーグリーンとして親しまれています。
キャベツに比べ、栽培に手間がかかりません!
 
葉は少し硬いので、柔らかくなるまで茹でるか、じっくりとソテーしてから、塩やコショウ、その他調味料で味付けします。
ベーコンやハムと合わせて料理すると、より一層味わい深くなります。ミネストローネスープや、シチューなどの煮込み料理にも使われます。


◆種まき:6-9月-初霜の降りる3ヵ月前を目安にタネまきを始めます。
◆収穫:定植から約60日
◆粒数:1.25ml/約200粒 
◆発芽率:88%

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