スイスチャード・Barese【6029】
スイスチャードの新品種で、とびぬけて柔らかくしなやかなベビーリーフが収穫できます。
秋、冬、春先のベビーリーフサラダに、もってこいの品種です!
もちろん、大株になるまで育てて、パクチョイなどと同様に、株ごと収穫して、炒め物やグラタンなどに使っていただいても結構です。
この品種のもう一つのおすすめな点は、パクチョイやその他アブラナ科の葉菜に比べ、ノミトビヨロイムシや黒斑病などの影響を受けないということです。
収穫まで、病害虫に荒らされることなく美しい葉や株を保てます。
葉が半回転ほどカールしている姿も目新しく、ファーマーズマーケットなどで目に付く存在になることでしょう!
◆種まき:3-4月/9-10月
◆収穫:約25日でベビーリーフ、約45日で株収穫
◆粒数:10ml/約200粒
◆発芽率:89%