マイクロリーフ・BRIGHT LIGHTS CHARD FOR MICROGREENS【703DM】
カラフルなスイスチャードのマイクロリーフ専用種子です。
葉のライトグリーン、茎のゴールド、ピンク、オレンジ、紫、赤、白のカラーが楽しめます!
仕上げのトッピングに、料理を一段とブライトアップさせてくれる華やぎの効果をもたらします。
近年、生産者様とシェフの両者で、人気急上昇となっているマイクロリーフ★★
生産者様にとっては、栽培コストがさほどかからず、一年を通して容易に栽培でき、タネを撒いてから収穫まで2-3週間というのも嬉しいです。
シェフの方々にとっては、最後の仕上げにマイクロリーフを使うことにより、料理に香りや色どり、食感のコントラストをプラスし、料理をよりアピールし、ランクアップが期待できます。
◆種まき:ほぼ周年(冬期は室内の16℃前後の場所で栽培)
◆収穫:種まき後、約16-25日でマイクロリーフ収穫
◆粒数:8ml/約300粒
◆発芽率:91%