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商品詳細

マイクロリーフ・ラディッシュ Radish, Red Rambo(オーガニック種子)[2539MG]

販売価格: 715円(税込)
[在庫数 51点]
数量:  袋
マイクロリーフ・ラディッシュ Radish, Red Rambo(オーガニック種子)【2539MG】

丸いハート形のような、ラディッシュ特有のキュートな濃赤紫色の葉が出てきます♪
葉だけでなく、茎も同じく濃赤紫色に。

辛すぎない、ほどよい加減の辛みがあります。決して嫌味な辛さではありません。
葉の色、葉の形、風味の3拍子揃ったマイクロリーフです!

肉料理やサラダ、その他前菜のトッピングに、スタイリッシュ、カラフル、スパイシーのアクセントを添えてくれます。

ごく数パーセントですが、緑色の葉が出てくることがあります。


近年、生産者様とシェフの両者で、人気急上昇となっているマイクロリーフ★★

生産者様にとっては、栽培コストがさほどかからず、一年を通して容易に栽培でき、タネを撒いてから収穫まで2-3週間というのも嬉しいです。

シェフの方々にとっては、最後の仕上げにマイクロリーフを使うことにより、料理に香りや色どり、食感のコントラストをプラスし、料理をよりアピールし、ランクアップが期待できます。


◆種まき:ほぼ周年(冬期は室内の20℃前後の場所で栽培)
◆収穫:種まき後、約10-15日
◆粒数:5ml約400粒 
◆発芽率:90%


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