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ホワイトサルシフィ ・SALSIFIS MAMMOUTH【固定種】
商品詳細
ホワイトサルシフィ ・SALSIFIS MAMMOUTH【固定種】
[
V-597
]
販売価格
:
715円
(税込)
[欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
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ホワイトサルシフィ ・SALSIFIS MAMMOUTH【V-597】
西洋のゴボウで、種まき〜収穫までには時間がかかります。
日本のゴボウよりは根部が短いため、収穫は手軽です。
保存性も高く、新聞紙や布で包んだり、砂に埋めてお蔵のような場所に入れておくと冬の間中、美味しさを保てます。
牡蠣にも似た独特の香りが特長的で、肉や魚の付け合せやスープ、シチュー、フリットなど幅広い料理に使えます。
●種まき:3-5月
●収穫:10-4月
◆内容量:5g
◆発芽率:76%
◆生産地:フランス
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