チコリー・ROSSA DI VERONAk【40/13】
中晩生種、肉厚ワイン色の葉とシャキシャキとした歯ごたえのよい真っ白な軸を付けて、やや楕円形の丸に結球します。
生育初期の葉は緑色ですが、寒さに当たりながら紅葉するように葉を艶やかなワイン色へと変色させていきます。
また、寒さに当たることで結球が徐々に進んでいきます。
色目の少なくなる秋から冬の食卓に、チコリーの赤は貴重な存在です。秋色からクリスマスの赤までのシーズンを鮮やかに彩ってくれます☆☆
●種まき:6-10月
●収穫:10-1月
◆生産地:イタリア
◆種子量:12g
◆発芽率:65%