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商品詳細

パースニップ・Demi-Long de Guernesey[332]

販売価格: 594円 (税込)
[在庫数 6点]
数量:  袋
パースニップ・Demi-Long de Guernesey

冷涼地での栽培に適しています。
ニンジン同様、発芽が比較的難しいため、種まきとその後の管理が肝心です。

寒さに当たることで甘みが増します。秋の霜にしっかりと当たった後に収穫します。

ニンジンに似た風味、サツマイモのような甘味とわずかな苦味があります。
白い主根部をポトフやシチュー、ボルシチなど煮込み料理やグリル料理に使います。

貯蔵性に優れ、冬〜春先まで食されます。
 
◆種まき:2-6月
◆収穫:7-11月
◆粒数:5g
◆発芽率:69%

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