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ホームセルリー・セルリアックセルリアック-Brilliant
商品詳細

セルリアック-Brilliant[245]

販売価格: 702円 (税込)
[欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
セルリアック-Brilliant【245】

根部は中-大の大きさですが、根菜類の栽培に起こりがちな、ス入りや中空化になりにくい品種です。

セルリアックは火を通すと、イモのようにほくほくとした食感になります。
秋冬のクリームスープにもおすすめです。

セリ科特有の気品ある香りを楽しみたい時には、千切りにしてサラダもおすすめです。千切りサラダをハムと共にマヨネーズで和え、バケットに挟んだサンドイッチは、白ワインによく合います♪ 

◆種まき:3-4月
◆収穫:種まき後、約100日
◆粒数:0.1ml/約200粒 
◆発芽率:93%

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