オニオン(チポッラ)・ホワイトリスボン
(ユリ科・ホワイトリスボン種)
●種まき:2月・8〜9月
●収穫:種まき後6-8週間後から
【種まき】
有機質に富んだ肥沃な水はけのよい土に種をばらまきします。
嫌光性種子なので、種子が隠れる程度しっかりと土をかけ、種子が水やりの際流れないように丁寧に水を与えます。
短期間で収穫できるので、春から秋にかけて3週間間隔で何度か種まきをしても良いでしょう。
【収穫】
種まき後、6-8週間後から収穫可能になります。
間引きも兼ねて収穫します。
手間もかからず、コンテナでも比較的簡単に栽培できます。
☆調理法☆
白い部分は柔らかくマイルドで匂いもきつくなく、サラダや炒め物、麺類に散らして使います。
グリーンの部分も香りづけとして、冷たい料理やスープに散らしたり、薬味としての使われ方で食されています。
◇生産地 イタリア
◇内容量 4.5g
◇発芽率70%