HORTUS社-ルートチコリー

商品詳細

ルートチコリー【固定種】[Cod.BSOCIC301]

販売価格: 550円(税込)

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ルートチコリー

◎キク科・di Chiavari種

根っこを収穫して料理に使います。
大きな葉に、ニンジンのような真っ白の長い根っこが付きます。生で食べると甘くやわらかです。
イタリアの根菜類としてよく知られています。

乾燥後粉末状にしローストしたものは、コーヒーの代用-チコリーコーヒーとしても飲まれます。

●種まき：5-7月
●収穫：9-11月
◆生産地：イタリア
◆内容量：10ｇ
◆発芽率：65％

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