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ホームラディッシュアルデシュ地方のホースラディッシュ【固定種】
商品詳細

アルデシュ地方のホースラディッシュ【固定種】[420]

販売価格: 605円 (税込)
[在庫数 20点]
数量:  袋
フランスCATROS社-フランス野菜の種【アルデシュ地方のホースラディッシュ】

比較的冷涼な気候を好みます。
赤色がかった、曲がったダイコンのような根っこ部分の皮をむき、すりおろしてマスタード同様、ガーニッシュとして使います。
またサラダ、ソース、シチューなどにも調理します。

初夏のフランス人お気に入りの食べ方は、スライスしたミニキュウリとこのホースラディッシュをヴィネガーで和えます♪おいしいですよ!

収穫後は風通しのいい涼しい場所に保管します。

★★ご注意★★
こちらは種子袋にもある通り、アルデシュのレフォール(ホースラディッシュ)です。
一般的に認識されているホースラディッシュとは品種が異なりますのでご注意ください。


◆まきどき:3-6月  
◆収穫:6-10月
◆生産地:フランス 
◆種子量:15g 
◆発芽率:95%


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