ハイブリッドカリフラワー・Fioretto 70【F1品種】【3461】
しなやかで繊細な茎には甘みがギュッと詰まっています!
丸々花蕾ごと収穫してもいいですし、15-20cmに伸びた個々の茎を茎カリフラワーとして収穫してもいいです。
小花のようなきゃしゃな茎はディップを添えて生食で、サッと軽く加熱してなど、調理に手間や時間をかけることなく食べられます。
本品種については、気温に敏感です。15-25℃の春⇒初夏、秋⇒初冬の生育環境が最適です。
25℃以上の高温に当たると、花蕾が紫色がかったり、高低差のある凸凹の茎になりまとまりない花蕾になってしまいます。
◆種まき:1-2月中旬/7-8月上旬(一般地)
◆収穫:定植から、約70日
◆粒数:25粒
◆発芽率:90%