エディブルフラワー・アニスヒソップ-ANISE HYSSOP【固定種】【3123】
甘いリコリスミントのような香りの、アロマティックなハーブです★
エディブルフラワーとしても人気で、フェンネルをも思わせる風味があるため、サラダやパスタ、スープ、魚料理にも絶妙にマッチします!
その他、フレーバーティーやカクテル、ケーキ、デザートに合せて使います。
強健で花期長く咲き続けるため、エディブルフラワーとしてはもちろんのこと、夏から秋のハーブガーデンにもおすすめです♪
◆種まき:3-5月/9-10月
◆収穫:定植から、75-80日
◆宿根草
◆粒数:0.5ml/約750粒
◆発芽率:76%
◆草丈:60-90cm