ツルありインゲン・Kew Blue(オーガニック種子)【Bean-4】
ボルドーカラーが実に素敵な平ザヤインゲンです。平ザヤと言っても、やや丸みを帯びら平ザヤです。
サヤだけでなく、茎、そして葉縁までくっきりと色づき、キッチンガーデンの中で絵になる美しさです!
柔らかな若いうちのサヤであれば、スジは感じません。
甘みがあり風味が非常に良く、茹でて、炒めて、この風味をお確かめください!
しっかり茹でると、サヤは緑色に変色してしまいます。美しい赤紫色を残したい場合には、短時間で加熱する調理法にしてください。
春先でも比較的発芽良く、生育旺盛に育ちます。
多果性で、たくさんのサヤが次々に付いて、どっさり収穫できるようになります。
草丈約2m、上方に長く伸び広がります。支柱やネットに絡ませて栽培してください。
◆種まき:4-7月
◆収穫:定植後、55-60日
◆内容量:約25粒
◆発芽率:96%