レモンバーム

シソ科　多年草
　　　　　　　　
【種まき】3〜5月
【収穫】葉・茎4〜11月　株分け3〜4 9〜10
【繁殖】挿し木5〜7月　開花6〜8月　種7〜9月

【栽培】
暑さ寒さに比較的強く、生育も早く室内でも育てやすいハーブです。明るい日陰で水はけが良く肥沃でやや湿った土に種まきをします微粒種子で、育苗ポット等にバラまきをし間引き(徒長を防ぎ健全な株を育てる）を重ね本葉が4〜5枚でポットの底から根が見えるようになったら、明るい日陰で、やや湿った場所へ60cm間隔で植え付けます。繁殖力は旺盛でどんどん収穫を兼ね摘み取り、風通しを良くします。コンテナ栽培の場合は水切れに注意します。

【収穫】
香りが強い開花直前に茎ごと刈り取り、風通しの良い日陰に吊げ干します。

☆利用法
レモンバームはレモンに似たさわやかな香りが特徴で、摘みたてのフレッシュな本葉4〜5枚を1回分のハーブティーとしてそのさわやかな深い緑色は消化促進や鎮静等に効果的と言われています

■生産地　イタリア　内容量　0.7ｇ