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商品詳細

コールラビ・ビアンコ[Art.1261]

販売価格: 486円 (税込)
[在庫数 29点]
数量:  袋
コールラビ・ビアンコ

アブラナ科

●種まき  2月下旬-4月/8-10月
●収穫   5月下旬-6月/11-1月

【種まき】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、1cm〜2cmの間隔に、ばらまきをするか、育苗ポット蒔きにし、薄く土をかぶせ、発芽までの約1週間、表面が乾燥しない様に丁寧に水やりをします。

【植えつけ・間引き】
2〜3回の間引きを繰り返し本葉が5〜6枚に生育した頃、株間25cmに植え付け、同時に株元に有機肥料をたっぷり混ぜた土で、「土寄せ」をし、十分に潅水をします。ポット蒔きからの植えつけの場合は根土ごと丁寧に。

【収穫】
成育後期、下葉から摘み取り、上葉6〜7枚以上は残し、球の直径が、6〜8cmになった頃が、収穫適期で、遅れると肉質が硬くなり、食味も低下します。

☆利用法☆
スライス,湯通をしてサラダやシチュー、マリネ,酢の物にもオススメです.独語でコールはキャベツ、ラビはかぶの意味で味はキャベツの芯の甘さに近く,生でも茹でても栄養豊富

◆生産地:イタリア
◆内容量:5g
◆発芽率:80%

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