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ホームリーキリーキ(ポロネギ)・ジャイアント
商品詳細

リーキ(ポロネギ)・ジャイアント[Art4861]

販売価格: 486円 (税込)
[在庫数 13点]
数量:  袋
リーキ(ポロネギ)・ジャイアント

(ユリ科・ジャイアント種)

●種まき:2-3月
●植え付け:7月
●収穫:11-3月

【種まき】
種まきの1週間程度前に、石灰と有機肥料を入れ土を耕しておく。10cm間隔にすじまきし、覆土をして発芽するまで乾燥しないように注意します。
発芽して込み合ってきたら2cm間隔になるように間引きし、数回、追肥をしながら大株に育て上げます。

【植えつけ・収穫】
7月頃、苗の太さが1cm程度になったら植えつけます。畑には深さ20cm、幅20cm程度の植え溝を掘り、苗が畝間方向を向くように、曲がらないよう垂直に立てて植えます。その後は成長に応じて、葉の分岐点の下まで土寄せをします。根深ネギと同様の育て方で育てます。
軟白部分が20-30cm程度になったら収穫期です。収穫は冬から春にかけて長期間楽しめます。

【特徴】
通常のリーキと比べると大きめで、寒さに特に強い品種です。

☆調理法☆
根元に近い軟白部を炒め物や煮込みに使います。その優しい香りとトロリとした食感がスープやグラタンにとてもよく合います。


■生産地:イタリア
■内容量:4.5g
■発芽率:65%

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