ナチュラル・ハーベスト

ビーツ・Boro(F1) 【F1種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T18:13:18+09:00

ビーツ・Boro(F1)【3300】

早生品種で、サーコスポラ類縁菌により発生する病気（黒カビ病、斑点病など）に耐病性があります。

土壌を選ばず強健で、頼もしい新品種です！

表皮滑らかな球形の根部Merlin F1よりも更に整った球形になり、地上部は勢いのいい葉茎が青々と茂ります。

果肉の鮮明な紅色は、ピクルスなどで前菜や付け合わせに、ロースト料理、ボルシチなどのスープ、プレスジュースになど幅広い料理に、華やかに、フォトジェニックにお使いいただけます。

◆種まき：3-4月/9-10月
◆収穫：種まきから約50日
◆粒数：8ml/約250粒
◆発芽率：91％

ロメインレタス・Jericho Organic （オーガニック種子）

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T18:13:18+09:00

ロメインレタス・Jericho Organic （オーガニック種子）【349G】

ブロンド色が美しいロメインレタスで、ベビーリーフ収穫にも、フルサイズ収穫にも向きます。
　
耐暑性たいへん優れ、葉焼けに強い品種です。
春まきに、特におすすめです！

　　
◆種まき：3-4月/9-10月　　
◆収穫：定植後、約29日でベビーリーフ収穫、約57日でフルサイズ収穫
◆粒数：約500粒　
◆発芽率：85％

レタス・TESTA DI BURRO D'INVERNO【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T18:13:18+09:00

レタス・TESTA DI BURRO D'INVERNO

　早生種、バターヘッドタイプのレタスで春先や初冬の寒さにも強い品種です。
　ライトグリーンの葉は滑らかで、柔らかく、幾重にもこんもりとてもいい形に丸まります。
　産直やファーマーズマーケットでも見栄えする一品です！　
　
　●種まき:2-4月/8-10月
　●収穫:4-6月/9-12月
　◇生産地：イタリア
　◇種子量：10ｇ
　◇発芽率：75％

カーボロネロ（黒キャベツ）・トスカーナ【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T18:13:18+09:00

Franchi社イタリア野菜の種【カーボロネロ（黒キャベツ）】

【カーボロネロ（黒キャベツ）】はミネストローネやロールキャベツなどの煮込み料理にぴったりのキャベツです。

トスカーナ発祥の黒キャベツで、葉は黒に近いほどの濃緑色になり、秋から冬にかけて収穫できます。
一見、固そうな葉に見えますが、煮込むと甘味が出て、冬の煮込んで何日も食べるスープに、なんとも言えないおいしさです！

◇内容量：8ｇ
◇発芽率：75％
◇生産地：イタリア

レタスブーケ（ミックス種子）【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T18:13:18+09:00

FRANCHI社-イタリア野菜の種【レタスブーケ】
秋まき野菜は葉物が中心★涼しい気候が大好きなレタスは秋蒔きにぴったり！こちらの種子はなんと！13種類色とりどりのレタスがミックスされています。ベビーリーフで収穫してやわらかい葉をいただきます♪

収穫したレタスで”食べれるレタスブーケ”を作ってお友達にプレゼントするのも素敵です・・。

下記の内容で13種の種子が配合されております。
-LATTUGA BIONDA RICCIOLINA:8%
-LATTUGA VERDE RICCIOLINA DA TAGLIO:8%
-LATTUGA FRISEE D'AMERIQUE:7%
-LATTUGA TRIONFO D'ESTATE:8%
-LATTUGA BIONDA A FOGLIA DI QUERCIA:7%
-LATTUGA RADICHETTA:8%
-LATTUGA ROSSA DI TRENTO:7%
-LATTUGA QUATTRO STAGIONI:8%
-LATTUGA UNICUM:7%
-LATTUGA BATAVIA BIONDA A BORDO ROSSA 3:7%
-LATTUGA BIONDA A FOGLIA LISCIA:10%
-LATTUGA BIONDA DEGLI ORTOLANI:8%
-LATTUGA BISCIA ROSSA:7%

◇まきどき：9-10月/2-6月

◇生産地：イタリア
◇内容量12g　
◇発芽率：75%　
◇種子数：約3100粒

カリフラワー・ロマネスコ（黄緑サンゴ）【210日・中晩生/果重1.1-1.2Kg】【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T18:13:18+09:00

カリフラワー・ロマネスコ（黄緑サンゴ）

定植から210日が収穫の目安です。
平均果重1.1-1.2Kg、サンゴ礁のような形の明るい黄緑色の花蕾を付けます。

普通のカリフラワーと同様、ピクルスにしたり、ボイルしてサラダに利用します。
バターのような滑らかな歯ざわりです。

花蕾の形の美しさは観賞にも値します！

●種まき：5-7月
●収穫：11-2月　　　
◆生産地：イタリア
◆内容量：2ｇ
◆発芽率：70%

チコリー・CICORIA ROSA【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T15:30:37+09:00

チコリー・CICORIA ROSA【GLOP40/87】

イタリアFranchi社から新登場、プロ農家様向け、厳選チコリー品種です！

イタリアの市場-メルカートで売られているような、とびきり美しい色鮮やかな、濃いラブリーピンク色の葉が収穫できます。
葉は生育初期段階では黄緑色ですが、秋から冬の寒さに当たりながら次第にその色をピンク色へと変えていきます。

葉はパリパリとした歯ごたえが良く、まろやかな甘みがあります。
生食でサラダに、プレートに敷いて肉料理などと合わせてお使い頂くのに最適です！

寒さにとても強く、たいていの地域で12月、1月（極寒冷地以外）までは収穫ができます。夏に種まきをして、一般地では秋から冬の長い期間収穫が続きます。　

●種まき：6-8月　
●収穫：11-2月
●内容量：約300粒
●発芽率：65％
●生産地：イタリア

スイスチャード・BRIGHT LIGHT DECORTICATED【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T15:30:37+09:00

スイスチャード・BRIGHT LIGHT DECORTICATED【703D】

ゴールド、ピンク、オレンジ、紫、赤、白とパステル調の色合いの茎が収穫できるミックス種です。

葉はわずかに縮れ、葉色もグリーンとブロンズの2色が出ます。

他のスイスチャード品種と比較するとマイルドな味わいですが、若干ですが寒さには劣ります。

ブライトライト品種は、元々ニュージーランドのブリーダーによって育種されました。
本品種はJohnny's社でパステル系の素敵な色合いが美しく出るよう、さらに改良したオリジナル品種です。
　
◆種まき：3-4月/9-10月　　
◆収穫：約28日でベビーリーフ/約55日で株収穫
◆粒数：9ml/約130粒　
◆発芽率：92％

レッドロメインレタス・ROMANA ROUGE D'HIVER【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T14:11:52+09:00

レッドロメインレタス・ROMANA ROUGE D'HIVER【DBO84/23】

言わずと知れたローマのレタス、ロメインレタスですが、この赤い品種には、緑色の品種と比べて田舎風のとてもいい雰囲気があります。
普段は緑色を使いますが、秋冬の季節のシーザーサラダに、この赤色は最高に素敵で目新しさを感じさせてくれます！

寒さに強い品種で、上方にすくっと立ち上がり、小ぶりに育ちます。

葉は舌触りよく、そのバリバリ感がなんともたまらないおいしさです★

●種まき：7-9月/2-4月　
●収穫：9-12月/5-7月
●内容量：4ｇ
●発芽率：75％
●生産地：イタリア

ルバーブ・Victoria【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T14:11:52+09:00

ルバーブ・Victoria【V-668】

長く太い軸が収穫できる昔ながらの品種です。
軸を加熱してコンポート、ジャム、ルバーブなどにします。

栽培は、やや湿り気ぎみの半日陰のような場所を好みます。
株が充実してくるまでは、なるべく茎を収穫しないようにして下さい。
タネまき2年-3年後には株が十分に充実して、毎年収穫できるようになります。

お客様より素晴らしい情報をいただきました！
緑色の茎のルバーブをジャムにする場合、赤いビーツを１つ、さいの目に刻んでルバーブと一緒に煮込むと、真っ赤なルバーブジャムに仕上がるとのことです。是非一度お試し下さい。

◆種まき：4-5月/8-9月
◆収穫：6-9月
◆内容量：3.0ｇ　
◆発芽率：90％

ブロッコリー・カラブリーゼ（中生種：ナタリーノ）【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T14:10:04+09:00

ブロッコリー・カラブリーゼ（中生種：ナタリーノ）
アブラナ科

イタリア人が大好きなカラブリアのブロッコリーです。

脇芽にもどんどん花蕾がつき、スプラウティングブロッコリーとしてもたくさん収穫できます。
ピューレやさっと軽く下茹でしてオリーブオイルとガーリック、唐辛子で炒め最後に塩コショウで味付けしてもおいしいです♪

また、オーブンでパルミジャーノチーズとバターを入れてグリルも最高です！
茹でてサラダにも、また茹でてクタクタになるまで炒めてパスタソースにしてもいいですね。

●種まき：5-8月
●収穫：10-12月（定植後、約140日収穫）
●発芽率：80％

ターニップ・DI MILANO A COLLETTO VIOLA【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T14:07:07+09:00

ターニップ・DI MILANO A COLLETTO VIOLA

早生種、地上部に出る葉の量は比較的少ないタイプです。

根部は上下を押しつぶしたような扁平形、首の部分の表皮は美しいピンク色に染まります。
果肉は白く、甘みがあり、大変柔らかく、歯ごたえ良く、生食におすすめです。

マリネやカブのサラダ、バーニャカウダに重宝しますよ♪　
　　　
●種まき：3-4月/8-10月
●収穫：5-6月/11-12月

◇生産地：イタリア
◇種子量：15ｇ
◇発芽率：80％

【大袋】リーフチコリー・プンタレッラ【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T14:07:07+09:00

リーフチコリー・プンタレッラ
　
●種まき：7-9月
●収穫：10-12月

◆内容量：30ｇ
◆発芽率：70％
◆生産地：イタリア

リーフチコリー・Zuccherina di Trieste【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T14:07:07+09:00

リーフチコリー・Zuccherina di Trieste
◎キク科

葉はハート型のような小さい若葉色のとても小型のリーフチコリーです。

厚さにも寒さにも強いタイプで、春から秋まで長い期間種まきをすることができます。
葉は葉脈がほとんどないため柔らかく、舌触りよく、甘く、サラダに最適です！

イタリアの夏サラダには、黄緑色眩しいこの品種と赤紫色のオニオン-ロッサルンガディフィレンツェの組み合わせがしばしば登場します。

●種まき：四季蒔き
●収穫：タネまきから約30日
◆生産地：イタリア
◆内容量：10ｇ
◆発芽率：65％

パンプキン・POTIMARRON【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T13:48:44+09:00

パンプキン・POTIMARRON【V-736】

果実はちょっとこぶりで、買って帰るのにもさほど重たくない使い切りサイズです。

マルシェでもフランス人に大人気のすばらしい品種で、果肉はあまく、ほっこりとしていてまるで栗のような感じです！
スライスしてオリーブオイルを振りかけてオーブンでグリルするだけ。肉や魚料理の付け合せとして完璧です。

キッシュやパンプキンパイなどなどその他いろいろな料理に使えます。
ビタミンも豊富に含んでいますよ。

◆種まき：4-5月　　
◆収穫：9-11月
◆内容量：2.0ｇ　
◆発芽率：98％

パンプキン・RED KURI OG（オーガニック種子）【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T13:48:44+09:00

パンプキン・RED KURI OG（オーガニック種子）

果実はしずく型、平均果重：1.8Kg-3.0Kg、果肉は滑らかでパンプキンパイやピューレに最適です♪

ポティマロン系パンプキンの中では味、風味ともに最上品種として、欧米で大人気です！

果肉はバタースコッチカラーです。
1株に平均2-3個の実を付けます。

◆種まき：4-6月
◆収穫：約92日
◆粒数：約20粒　
◆発芽率：90％

マーシュ・Vit【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T11:28:06+09:00

マーシュ・Vit【419】

ウインターサラダのグリーンとして、緑の少ない時期に使える！栄養価の高い！！野菜です。
葉は舌触りよくまろやかで、ナッツのような風味が感じられます。

土壌温度21℃を超えると発芽しません。
必ず土壌温度5-20℃の涼しい-寒い時期に種まきすることが成功の秘訣です。
　　
寒さには大変強く、暖地では真冬でも防寒用の不織布程度で、戸外で栽培できます。
寒冷地では、トンネル栽培で冬越しできます。
　　
生育旺盛で、ウドンコ病に耐性のある品種です。
スプーンのような楕円形の艶やかな葉は、ギュッと密集して育ち、寒さの中で太陽に当たろうとするためロゼット状（地面にへばり付く）の株になります。

◆種まき：8-12月/2-3月（発芽土壌適温：5-20℃、20℃を超えると発芽しません）　
◆収穫：種まきから、約50日
◆粒数：1.85ml/約300粒　
◆発芽率：98％

ルッコラセルバチカ・EXTRA【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-20T09:23:48+09:00

イタリアFRANCHI社-イタリア野菜の種【ルッコラセルバチカ・EXTRA】

ルッコラセルバチカの改良品種で、ルッコラの持つゴマのような香りが更に一段と強く、パリパリとした歯ごたえもよく、辛味も強い品種です。
ただのルッコラセルバチカではなく、名前にエクストラと付いているのですから、さぞかし極上なのでしょう★

肉料理に決して負けないアクセントとなるルッコラがきっと収穫できます！これは断然、おすすめです♪

◆まきどき：2-10月
◆収穫：4-12月　
◆生産地：イタリア　
◆種子量：6g

ホワイトマスタード（白カラシ）【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T19:08:14+09:00

FRANCHI社-イタリアハーブの種【ホワイトマスタード・白カラシ】

【ホワイトマスタード・白カラシ】はほんのりカラシの香りのする生葉をシーズンサラダやサンドイッチ、炒め物、おひたしなど幅広い料理に使えます！採取した種はピクルスやドレッシングに、花もエディブルフラワーとして使えますよ♪

生産地：イタリア
内容量3g　　

チコリー・PERSEO【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T16:59:39+09:00

チコリー・PERSEO【3099】

極早生、片手で握れる使い切りサイズの赤チコリーです！

どの株も均一な玉サイズで収穫でき、色つき加減にもムラがありません。

ややほろ苦さのあるチコリー、大玉で買ってしまうとなかなか使いきるのが大変ですが、これなら無駄なく使いきれます！

ファーマーズマーケットなどで持ち帰りが苦にならないサイズです。

秋一番のレタスのグリーンサラダに、このチコリーを少しミックスすれば、、、断然おしゃれに仕上がります♪♪
更に、エディブルフラワーのナスタチウムなどを一輪トッピングすれば、それはそれはレストランのサラダに大変身です！！

◇種まき：7-9月
◇収穫：定植後、55日
◇粒数：約50粒　
◇発芽率：89％

森の苺【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T16:59:39+09:00

FRANCHI社-イタリア野菜の種【森のいちご Fragola di bosco】

【森のいちご Fragola di bosco】はその名の通りヨーロッパの森のイチゴです。
小粒で繊細ですが香りと味が抜群！！ヨーロッパの料理・製菓界ではひっぱりだこです。

また、高級レストランではグルメサラダなどに野菜と共に使われます☆

フランス語ではフレーズデボアと呼ばれ、本物の味として扱われるハイエンドないちごです♪
日本では冷凍品で出回っているくらいで、大変貴重な品種です。

■生産地：イタリア　　
■内容量：0.35g

*種子の薬品消毒はしておりません。

◇種まき：3-5月
◇収穫：翌年5-9月

ケッパー【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T16:59:39+09:00

FRANCHI社-イタリアハーブの種【ケッパー】

【ケッパー】は南イタリアシチリア料理には欠かせない食材です。ケッパーの塩漬けはイタリアンサラダやパスタに大変重宝しますよ。この種は希少！と言ってもいいのではないでしょうか？

生産地：イタリア
内容量0.75g
種子数：約130粒

コールラビ・Blanc de Vienne 【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T16:53:18+09:00

コールラビ・Blanc de Vienne

早生種、白緑色で柔らかな実が短期間で実ります。実は最大でオレンジくらいのサイズまで大きくなります。
キャベツとカブの中間の野菜で、生食、煮ても焼いても炒めても使えます！
　
●種まき:2月下旬-4月/8-10月
●収穫:5月下旬-6月/11-1月

◇内容量：2g
◇発芽率：84％
◇生産地：フランス

キュウリ・Marketmo 467BIO【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T16:52:36+09:00

キュウリ・マーケットモア 76 BIO

ウリ科・マーケットモア種

●種まき：3月中旬-4月中旬
●植え付け：5月　(本葉4-5枚)
●収穫：6-9月中旬

【種まき】
日当たり、過湿に弱く、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、直播の地這栽培（５〜６月）か,育苗ポットまきにします.冷涼な気候を好み３０℃以上の高温は苦手,２５cm以上の深さのコンテナ栽培も可能で,水切れに要注意

【植えつけ・間引き】
本葉が４〜５枚に育成した頃、根土ごと丁寧に植えつけ,有機肥料を与え同時に、育成が早いので、支柱を合掌作りになるように立てて、ツルを誘引します。根が浅く乾燥を嫌うので、水やりはしっかりやります.

【収穫】
病害虫対策の為にも、風通しを良くします。種蒔きから８０〜９０日前後、又開花から１０〜１４日が収穫適期です。

☆特徴・利用法☆
19-21cmと長く、深緑の表皮で種は少ない、スライスに向く品種です。病害虫にも大変強いタイプです。

■生産地：フランス
■内容量：1ｇ
■発芽率：70％

スイートマジョラム【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T15:42:29+09:00

スイートマジョラム

シソ科多年草　耐寒性
　　　　　　　　
【種まき】3〜5月
【収穫】茎・葉3〜6月、9月　開花5〜6月　種7〜8月

※挿し木は5〜6月に新芽7〜8cmを挿します。
※株分けは3月か9月頃　

【栽培】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、小さな種子で,直播か,大きめの育苗ポット等にまきます。発芽までの約1週間、土の表面が乾いたら、丁寧に水やりをします。間引きを重ね、本葉6〜7枚で草丈10〜12cmに育成した頃、35cm間隔に根土ごと丁寧に植え込みます。梅雨時は風通しを良くし盛夏は根が浅いので乾燥に注意します。収穫は開花直前の若葉を摘み取ります。本格的な収穫は2年目からでその為には花を摘み、株を育てるようにします。間引いた苗は、サラダスープ、ティー等に使用します。乾燥は開花直前に茎ごと刈り取り、風通しの良い日陰に吊り下げ干します。

☆利用法
ミントにも似た上品で甘美な芳香とほろ苦さは、刻んでサラダやスープに、魚・肉料理の臭み消しや風味付けに欠かせません！又、ポプリ、ハーブティーとして重宝です。

■生産地　イタリア　内容量　0.8ｇ

ビーツ・RED ACE F1【F1種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T15:27:01+09:00

ビーツ・RED ACE F1【125】

生育が早く、均一な大きさと形の根部が収穫できます。
表皮も滑らかで、果肉は美しい紅色が濃く出ます。

とても甘く、果肉のみずみずしい柔らかさはこの品種の特長です！
小さなうちに収穫しても、大きくなっても変わらずに甘く柔らかです★

赤い葉脈が入った葉は、束ねて販売するのにも最適です。

◆種まき：3-4月/9-10月
◆収穫：種まき後、約50日
◆粒数：8ml/約300粒
◆発芽率：95％

エディブルフラワー・ボリジ-BORAGO OFFICINALIS【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T11:45:57+09:00

エディブルフラワー・ボリジ-BORAGO OFFICINALIS【GLFE16/3】

寒さに強い一年草で、夏の高温多湿は苦手です。
　
葉茎は線毛で覆われ、若葉はキュウリの風味に非常に良く似ているため、サラダやサンドイッチにキュウリの代用としてお使い頂けます。

清清しい真っ青なブルーの星形の花も、エディブルフラワーとしてお使いいただけます。
野菜サラダやフルーツサラダ、メインディッシュのトッピングに、デザートに、このブルーが料理に星のような輝きをもたらし、より一層洗練された雰囲気を添えてくれます。

ボリジの花を入れてアイスキューブを作り、アイスティーに浮かばせておしゃれにティータイムを楽しむのも欧米では定番です。

エディブルフラワーとしてお使いいただく際には、薬品を使わずに栽培するよう心がけて下さい。

●種まき：寒冷地-3-5月/一般地-9-10月　　
●収穫：5-9月/3-5月
●内容量：5ｇ
●発芽率：80％
●生産地：イタリア

エディブルフラワー・ナスタチウム・ALASKA MIX

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T11:45:57+09:00

ナスタチウム・ALASKA MIX【1202】
　
白と緑の斑入り葉も素敵！！花も葉も、見ても食べても楽しめます♪
　
花は一重咲き、直径約5cm、色は黄、紅、オレンジ、サーモン、チェリーの5色です。
株はコンパクトにこんもりと茂ります。

サラダやサンドイッチ、プレートのデコレーションにとっても重宝します。
　
◆種まき：3-4月/9-10月
◆収穫：タネまきから、55-65日
◆粒数：約50粒　
◆発芽率：93％

エディブルフラワー・コーンフラワー-Classic Magic【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T11:45:57+09:00

エディブルフラワー・コーンフラワー-Classic Magic【3306】

冷涼な気候を好み、栽培が比較的簡単なコーンフラワーは、夏のエディブルフラワーの定番です！
直径3-4cm、車輪のような花が、絶え間なく咲き乱れます。

こちらの花色は、ブラックプラム-パープル-ブラックホワイトと、黒紫〜藤紫〜白のような色あいが花びらにさまざま混じりあって現れます。従って、個性的な唯一無二の花をお楽しみいただけます。
リッチなこの花びらの色は、サラダやデザート類にエレガントな雰囲気をもたらし、料理の格をワンランクアップさせてくれます！

初夏のデザートにトッピングしたり、冷製スープに浮かべれば、涼しげな風がお皿に乗ってテーブルを駆け抜けるようです彡　　

◆種まき：3-5月
◆収穫：種まき後、約65-75日
◆草丈：75-95cm
◆一年草
◆粒数：1ml/約100粒　
◆発芽率：91％

エディブルフラワー・ダイアンサス-Volcano Mix【固定種・オーガニック種子】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T11:45:57+09:00

エディブルフラワー・ダイアンサス-Volcano Mix（オーガニック種子）【1988G】

小さな花が密集して、こんもり手毬のような形を作り、茎に付きます。
　
クローブに似た穏やかな芳香のある花びらは、エディブルフラワーとしてお使いいただけます。

赤、紫、ピンク、コーラル（珊瑚色）の花色は、イースターや卒業・入学のテーブルに供されるサラダやスープ、デザート、アイシング、冷たい飲み物などに、季節感と色合い、更には+香りまでをも添えてくれます！
花びらだけを丁寧に外してお使いください♪

寒冷地では一年草扱いとなりますが、温暖な地域では宿根草として栽培いただけます。

◆種まき：【発芽土壌適温：18-22℃前後】一般地：9-10月/寒冷地：3-4月
◆収穫：春まきの場合、定植後、約90-100日
◆草丈：40-60cm
◆宿根草
◆粒数：約20粒　
◆発芽率：84％

エディブルフラワー・ヴィオラ-SORBET FORMULA MIX F1【F1種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T11:45:57+09:00

エディブルフラワー・ヴィオラ-SORBET FORMULA MIX F1【1413】

花の直径は2.5-4.0cm、ヴィオラにしては大きく、パンジーにしては小さめの花です。
すくっと上方に立ち上がるような茎に、色とりどりの可愛い花がたくさん付きます。

ブラックベリー、ブルーベリー、ココナッツ、フレンチバニラ、レモンシフォン、ラベンダーアイスなど6色ほどの品種がブレンドされた種子です。

サラダやデザートなどの装飾として、料理を一段と輝かせる効果は絶大です☆
花はスミレの砂糖漬けにも利用されます。　

こういうベーシックな色と形の品種を持っていると、いろいろな料理にエディブルフラワーとして、秋から春までのほぼ半年間もの間お使いいただけます。
翌年はこぼれダネでも繁殖してくるほど、生育旺盛です。

◆種まき：7-8月
◆収穫：定植後、約60-70日
◆粒数：約30粒
◆草丈：20-23cm　　
◆発芽率：89％

エディブルフラワー・コーンフラワー-Choice Mix【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T11:45:57+09:00

エディブルフラワー・コーンフラワー-Choice Mix【1016】

青、ピンク、白など、パステルカラーの花びらが咲く、クラシックなコーンフラワーです。
冷涼な気候を好み、痩せた土地でも比較的育ちます！

花びらだけを取り外して、サラダやデザートなどにトッピングやスプリンクルします。
一瞬にして、ゴージャズカラフル、パッと鮮やかなサラダやデザートが出来上がります♪

花びらはマイルドで特にクセもなく、サラダやデザートの風味を邪魔することなく手軽に使えます！

◆種まき：3-5月
◆収穫：種まき後、約65-75日
◆草丈：75-95cm
◆一年草
◆粒数：1ml/約100粒　
◆発芽率：93％

エディブルフラワー・カレンデュラ- Flashback Mix (OG) 【固定種・オーガニック種子】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T11:45:57+09:00

エディブルフラワー・カレンデュラ- Flashback Mix (OG) (オーガニック種子)【1496】

花びらの色合いがなんとも特長的で、豪華な花びらを咲かせます。

●注意　ガクの部分と花の中心部は食べないで下さい●

花びらの裏側は控えめなワイン色に染まり、表裏のおしゃれな色合いが楽しめます。サラダやケーキにエディブルフラワーとして散らした時も、パッと華やぎの効果を与えます。

黄色系のカラーバランスも良く、かなりの割合で八重の花びらが付きます。

茎は長く、しっかりとしているので、切り花としてブーケなどにもお使いいただけます。

◆種まき：3-4月/9-10月
◆収穫：定植後　約55日
◆粒数：約50粒　
◆発芽率：90％

ターニップトップ（チーマ　ディ　ラーパ）＜中早生種＞【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T11:31:05+09:00

ターニップトップ（チーマ　ディ　ラーパ）＜中早生種＞
Sessantina testa grossa
アブラナ科

菜の花にたいへんよく似た、特に南イタリアでは人気の野菜ですが、日本ではあまり見慣れないイタリア野菜です。

ほろ苦さと、辛味、ナッツに似た風味を持ちます。菜の花、からし菜、ルッコラをあわせたような不思議な野菜です。
パスタ・オレキエッテと組み合わせてよく使われる野菜で、絶妙なコンビネーションです。

●種まき　8-10月
●収穫　 10-12月
◆草丈：約65-70cm
*花蕾は中くらいの大きさになります　
◆生産地：イタリア
◆内容量：10ｇ
◆発芽率：80％

ターニップトップ（チーマ　ディ　ラーパ）＜晩生種＞【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T11:31:05+09:00

ターニップトップ（チーマ　ディ　ラーパ）＜晩生種＞

アブラナ科

菜の花にたいへんよく似た、日本ではめずらしいイタリア野菜です。

ほろ苦さと、辛味、ナッツに似た風味を持ちます。菜の花、からし菜、ルッコラをあわせたような不思議な野菜です。

パスタ・オレキエッテと組み合わせてよく使われる野菜で、絶妙なコンビネーションです。
花蕾はやや大きめになります。
　

●種まき　8-11月
●収穫　　11-1月
◆草丈：約75cm

◆生産地：イタリア
◆内容量：10ｇ
◆発芽率：80％

ターニップトップ（チーマ　ディ　ラーパ）＜早生種＞【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T11:31:05+09:00

ターニップトップ（チーマ　ディ　ラーパ）＜早生種＞

アブラナ科
菜の花にたいへんよく似た、日本ではめずらしいイタリア野菜です。

ほろ苦さと、辛味、ナッツに似た風味を持ちます。菜の花、からし菜、ルッコラをあわせたような不思議な野菜です。

パスタ・オレキエッテと組み合わせてよく使われる野菜で、絶妙なコンビネーションです。

●種まき　8-10月
●収穫　　9-2月
◆草丈：約60-65cm
*花蕾は小さめ〜中くらいの大きさになります　

◆生産地：イタリア
◆内容量：10ｇ
◆発芽率：80％

グリーンリーフ・GOLDBERG GOLDEN PURSLANE【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T09:28:50+09:00

グリーンリーフ・GOLDBERG GOLDEN PURSLANE【386】

まぶしいくらいの黄金緑色、多肉の葉をつぎつぎと付ける、暑さに大変強いグリーンリーフです。茎がオレンジ色になるのもとってもチャーミング♪
葉物が品薄になる真夏に、ミックスグリーンなどに大活躍の1品です！

地面から約5cmを残して収穫するようにすると、またそこから再生して次々に収穫できるようになります。

一度のタネまきで数週間収穫が楽しめます。
花のポーチュラカと同じ仲間です。

◇種まき：3-6月
◇収穫：定植後、約50日
◇粒数：約500粒　
◇発芽率：80％

ハイブリッドカリフラワー・Fioretto 70【F1品種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T07:51:05+09:00

ハイブリッドカリフラワー・Fioretto 70【F1品種】【3461】

しなやかで繊細な茎には甘みがギュッと詰まっています！
丸々花蕾ごと収穫してもいいですし、15-20cmに伸びた個々の茎を茎カリフラワーとして収穫してもいいです。

小花のようなきゃしゃな茎はディップを添えて生食で、サッと軽く加熱してなど、調理に手間や時間をかけることなく食べられます。

本品種については、気温に敏感です。15-25℃の春⇒初夏、秋⇒初冬の生育環境が最適です。
25℃以上の高温に当たると、花蕾が紫色がかったり、高低差のある凸凹の茎になりまとまりない花蕾になってしまいます。

◆種まき：1-2月中旬/7-8月上旬（一般地）
◆収穫：定植から、約70日
◆粒数：25粒　
◆発芽率：85％

ハーブ・ディル-Hera【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T07:49:58+09:00

ハーブ・ディル-Hera【3149】

トウ立ちに強く、たくさんの葉を茂らせて、たっぷりの葉茎が収穫できます。
株は暴れず、均一に整って育ちます。

束にして、マルシェや道の駅などで販売するのに最適です！
バジルやエディブルフラワーのボリジやカレンデュラと一緒に、サマーキッチンブーケを作って販売するとより一層人目をひきます★

収穫したてのキュウリとディルのサマーピクルスも最高です。

◆種まき：3-5月/9-10月　　
◆収穫：定植後、40-55日で葉収穫、90-100日で種（ディルシード）収穫
◆粒数：約500粒　
◆発芽率：91％

マイクロリーフ・GARNET RED AMARANTH【固定種・オーガニック種子】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T07:49:58+09:00

グリーンリーフ・GARNET RED AMARANTH（オーガニック種子)【2247MG】

目の覚めるようなショッキングピンクの葉茎は、サラダにスタイリッシュな彩りを添えます！

マイルドな味わいなので、どんなタイプのサラダともよく合います！
ベビーリーフと言うより、更に小さい段階のマイクロリーフで収穫していただきたいタイプです。

◆種まき：ほぼ周年（冬の寒い時期は除く）　
◆収穫：種まきから16-25日後
◆粒数：約20ml　
◆発芽率：83％

イタリアンパセリー・COMUNE 2【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T07:49:58+09:00

イタリアンパセリー・COMUNE 2

イタリア料理のパスタやドレッシング、ソースなどに欠かせないフラットリーフのパセリーです。
食欲をそそる爽やかな香りは強すぎず、ガーリックとのコンビネーションも最高です ★

ボンゴレパスタなどにいっぱいトッピングするとおいしいですよ！
●種まき：3-9月
●収穫：6-12月
●種子数：15ｇ/約6,000粒　発芽率：65％

ハーブ・CRESCIONE COMUNE（コモンクレス）【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T07:49:58+09:00

ハーブ・CRESCIONE COMUNE（コモンクレス）

ほぼ一年中種まき、収穫ができます。（冬場は室内で栽培してください）
種まきから収穫までは約1ヶ月、葉はアロマティックサラダなどに使います。

●種まき：ほぼ周年
●収穫：ほぼ周年

◆内容量：6ｇ　
◆発芽率：85％
◆生産地：イタリア

グリーンリーフ・RED VEINED SORREL【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T07:49:58+09:00

グリーンリーフ・RED VEINED SORREL

鮮やかな緑色の葉に濃いワイン色の葉脈と茎のコントラストが素敵で、料理にさりげない彩りを添えます。

今やトッピング用グリーンリーフの中で、最も使われているグリーンリーフと言っても過言ではないほどで、どの料理雑誌を見ても必ずというくらい使われています。

葉にはやや酸味があります。メインディッシュのトッピングなどデコレーションとして、サラダミックス、スープ、ソースなどに最適です！！

丈夫で寒さにも強い宿根草です。
夏には一旦収量が落ちます。例えトウ立ちしてしまったとしても、花芽を摘まんで夏を越すと、秋にはまた若葉が元気に出てきます。
2年目以降の株からの収穫は、若い柔らかな葉を収穫するようにしてください。
　
◆種まき：3-4月/9-10月
◆収穫：種まきから、約40日でベビーリーフ収穫/55日でフルサイズ収穫
◆粒数：1ml/約1,000粒
◆発芽率：91％

グリーンリーフ・CLAYTONIA【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T07:49:58+09:00

グリーンリーフ・CLAYTONIA【388】

ウインターサラダにぴったり！寒さにかなり強い、秋冬のグリーンリーフの中では人気の品種です。
秋から冬の間のグリーンリーフとして戸外で、もしくは無加温の戸内で栽培できます。

ハート型のリーフがペアになってくっついているような、外見もキュートで、レタスの仲間です。

ベビーリーフはワイルドな味わいです！
成長が早く、何度もこまめに収穫できます。

◆種まき：8-10月
◆収穫：種まき後、40日以降
◆粒数：0.1ml/約500粒　
◆発芽率：81％

バジル・GRECO A PALLA【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T07:49:58+09:00

FRANCHI社-イタリア野菜の種【バジル・Greco a palla 】

【バジル・Greco a palla 】はギリシア原産の美しい樹形のバジルで小さなネズミの耳のような形のダークグリーンの葉を付けます。

大変強く凝縮された芳香で、風味付けやアロマなどの用途に使えます！

コンテナ栽培にも向く品種です。
今年はいつもの定番バジルの他に、珍しい品種のバジルに是非トライしてみてください♪

◆生産地：イタリア
◆内容量：3g
◆発芽率：65％

*種子の薬品消毒はしておりません。

ワイルドルッコラ【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-19T07:49:58+09:00

Franchi社イタリア野菜の種【ワイルドルッコラ】

【ワイルドルッコラ】はその名の通り、野生種ルッコラで通常のルッコラに比べ、香りが更に一段と強く、イタリアンレストランでよく使われる食材のひとつです。
種はまるで粉のように非常に細かく、本当に発芽するのか心配になるくらいですが、大丈夫♪
発芽した小さな芽を間引きした時につまんで見てください。小さな小さな芽にもしっかり、強いゴマのような香りがあるんです！
　
収穫したてのワイルドルッコラを生ハムに包んで贅沢に頬張りたいですねぇ・・。

◇種まき：3-5月/9-10月
◇収穫：5-7月/11-12月

◆生産地：イタリア
◆内容量：3ｇ
◆発芽率：70％

ハーブ・マウンテンミント-Mountain Mint【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T22:58:59+09:00

ハーブ・マウンテンミント-Mountain Mint【2919】

あふれんばかりのアロマティックなミントの強い香りが漂います！
チョウやミツバチなどの益虫もたくさん集まってきます。

風の強い地域では、風で株がくじけないように、転倒防止のための支柱が必要です。
　　
ポプリやインセンス、ハーブティー、天然虫よけなどに使われます。
ナチュラルで清楚感漂う白い小花と、ミントの香りたっぷりの葉は、ナチュラルブーケとして、ファーマーズマーケットや道の駅で
カレンデュラやボリジなどと束にして販売しても素敵です！　

◆種まき：2-4月/8-9月　　
◆収穫：定植後、70-90日
◆粒数：約200粒　
◆発芽率：87％
◆草丈：60-90cm
◆宿根草

エアルームトマト・VALENCIA(オーガニック種子)【固定種/支柱・必要】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T22:58:59+09:00

エアルームトマト・VALENCIA(オーガニック種子)【749】

平均果重：230-280g、表皮は滑らか、まぶしいくらい鮮やかなオレンジの果実です。
中にタネはほとんど入りませんので、舌触り良く、トマト風味いっぱいのおいしい果実が収穫できます！

アメリカ・メイン州スパニッシュの家族から引継いだエアルーム品種です。
エアルームかつオーガニック種子（有機栽培種子）です。

オレンジのトマトは、サラダに少し入っただけでお皿が華やかになります♪
　
☆草丈が大きくなるため、支柱を必要とするタイプです☆

　
◇種まき：1-3月
◇収穫：定植後、約76日
◇粒数：約20粒　
◇発芽率：90％

アーティチョーク・VIOLETTO PRECOCE【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T18:04:47+09:00

アーティチョーク・VIOLETTO PRECOCE

中早生種、生育旺盛で中サイズのトゲなし、美しい紫色の先が尖った蕾を付けます。
蕾は柔らかく、肉厚、タケノコに似た食感で歯ごたえもよく、本当においしいです！
　
●種まき：2-4月/8-10月
●収穫：4-7月
◇種子数：2.5ｇ
◇発芽率：約75％

ミニブロッコリー・Happy Rich F1【F1種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T16:56:45+09:00

ミニブロッコリー・Happy Rich F1【2629】

生育旺盛で、茎ブロッコリーの中では比較的大きな花蕾を付ける品種です。
他のどの品種より早生タイプで、定植から50日ちょっとで収穫できるようになり、その後は長く収穫が続く、優秀な品種です！
花蕾が出たら収穫をすぐにすると、側枝からも次々と花蕾が出てきて、長く収穫を楽しめます。

また暑さ、乾燥、肥料ストレスに強いという点も強みです！！

大きな花蕾を付けるブロッコリーより収穫も早くできるようになります。
茎はコリコリとした歯ごたえが良く、甘みがあり、肉料理などの付け合せに最適です。
茎をハサミでカットして収穫するのも、さっと茹でるのも手軽です。

　
◆種まき：2-3月/8-9月
◆収穫：定植後、約55日
◆粒数：0.75ml（約100粒）　
◆発芽率：90％

マーシュ・VERTE DE CAMBRAI【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T16:51:22+09:00

イタリアFRANCHI社-イタリア野菜の種【マーシュ・VERTE DE CAMBRAI】

●種まき：2-4月（寒冷地のみ）/8-10月
【土壌発芽適温5-20℃、21℃を超えると発芽しない】
●収穫：4-5月/10-1月

中早生種、地面に葉がへばりつくような形（ロゼッタ状）にびっしりと葉が付きます。
寒さに特に強い品種です。

厚みのある柔らかな葉はビタミンCやカルシウムが豊富です。
くせがなく、食べやすいのでサラダや肉料理などの付け合せ、スープや炒め物など幅広い料理に使えます。

寒さにとても強いので、冬のサラダには欠かせないグリーンリーフです！

◆種子数：5g
◆発芽率：約65％
◆生産地：イタリア

マーシュ・D'OLANDA A SEME GROSSO【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T16:51:22+09:00

イタリアFRANCHI社-イタリア野菜の種【マーシュ・D'OLANDA A SEME GROSSO】

●種まき：2-4月（寒冷地のみ）/8-9月（発芽適温5-20℃、21℃を超えると発芽しない）　
●収穫：4-5月/10-1月

中早生種、地面に葉がへばりつくような形（ロゼッタ状）にびっしりと葉が付きます。
深緑色で厚みのある柔らかな葉はビタミンCやカルシウムが豊富です。

くせがなく、食べやすいのでサラダや肉料理などの付け合せ、スープや炒め物など幅広い料理に使えます。

寒さにもとても強いです！

◆種子数：5g
◆生産地：イタリア　
◆発芽率：65％

ルートパセリー・DA RADICE【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T15:51:16+09:00

ルートパセリー・BERLINER

●種まき　3-9月
●収穫　　6-11月

中早生種、パースニップに似ている根っこの部分を食用にします。
冷涼地での栽培に適しています。ニンジン同様、発芽が比較的難しいため、種まきとその後の管理が肝心です。
とても柔らかく、味わい深く、スープやキャセロール、ローストに調理されます。
所蔵性に優れ、冬中〜春先まで食されます。

種子量：12g
発芽率：65%
生産地：イタリア

エディブルフラワー・ダイアンサス-Chabaud La France【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T08:10:31+09:00

エディブルフラワー・ダイアンサス-Chabaud La France【固定種】【3710】
　
フランスのエアルーム品種で、ハーブのクローブを彷彿とさせる甘くてスパイシーな香りがあります。
直径4-5cmの花のほとんどは八重咲で、ごく数パーセントのみ一重咲きが出ます。

エディブルフラワーとして、付け合わせのツマ、デザート、スープ、冷たい飲み物などに添えてお使いいただけます。
花びらの色はシェルピンク、桜を思い起こすようなとっても優しい色合いです。この花びらがテーブルに初春をいち早く運んでくれる役割をしてくれます♪イースターシーズンやお花見シーズンのテーブルに特におすすめです！
グレーのようなブルーグリーンのような葉にもクラシックな雰囲気が漂います。
　　
蒸れに弱く、乾燥した気候を好みます。
生育適温は10-13℃、特に夜の温度が18℃を超えるようになると株が軟弱化します。一般地では猛暑を避けた秋からの栽培に向きます。
花数多く咲くので、エディブルフラワーとして最適です！！　　　

◆種まき：【発芽土壌適温：18-22℃前後】
一般地：8-9月/寒冷地：2-3月
◆収穫：春まきの場合-定植後、約130-140日
◆草丈：60-75cm
◆温暖地で宿根草
◆粒数：0.6ml/約150粒　
◆発芽率：86％

ズッキーニ・One Ball(F1)【F1種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T08:10:31+09:00

ズッキーニ・One Ball(F1)【F1種】【3736】

この丸っこさといい、鮮やかピチピチのレモンイエローカラーといい、振り向かずには居られない可愛さです♪
とにかく多果性で、びっくりするくらいたくさんの収穫ができます！

果実は直径：5-7cmで収穫がベストです。
放っておくともっと大きくなりますが、中にタネが入ってしまい、みずみずしさや食味が落ちてしまいます。

耐病性にも優れた品種です。
***高温下の環境に長期間晒された場合に、果実の上下に緑色が出てしまうことがあります***　
　
◆種まき：3-6月
◆収穫：定植から、約48日
◆粒数：約20粒　
◆発芽率：90％
◆耐病性：スイカモザイクウイルス、ズッキーニ黄斑モザイクウイルス

エディブルフラワー・Ruby Moon【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T08:10:31+09:00

エディブルフラワー・Ruby Moon【1002】

濃紫色の葉、ライラック色-ローズ色の花、艶のある5-7cmのサヤ、全草に渡り食用可能です。

特におすすめの使い方としては、
成熟したマメは二度茹でこぼした後、タイ、インド、その他アジア料理のカレーなどの煮込み料理に、花やサヤを付けた枝は、カットして切り花として、サヤはドライフラワーにしても素敵です♪
　
花の部分は生食や蒸して、エディブルフラワーでサラダやデザートなどのデコレーションや、スープやシチューに入れて使います。
フローラルな風味たっぷりの楽しいエディブルフラワーです！

***成熟したマメは必ず茹でこぼしてから食用してください***

◆種まき：3-4月
◆収穫：種まき後、約110-120日で成熟
◆一年草扱い/温暖地な地域では宿根草になる場合があります
◆粒数：約10粒　
◆発芽率：80％

観賞用・ハイブリッドパンプキン・MOONSHINE F1【F1種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T08:10:31+09:00

【観賞用】ハイブリッドパンプキン・MOONSHINE F1【690】
　
秋のデコレーションにおすすめの白いパンプキンです！
ダークグリーンの長めの柄軸と白のコントラストも素敵です♪♪

平均果重は3.5-5.5Kg、中玉サイズ。
表皮はすべすべで滑らか、均一な形の実が収穫できます。

ツルは広範囲に這い広がって育ちます。株間90-120cm、条間180cmは開けるようにして栽培してください。

玄関先やお部屋に飾るデコレーションにいかがでしょうか？
中身をくり抜いて器状にし、キクやリンドウ、ワレモコウなどの秋の花を活けたものを中に入れても、とっても素敵です！

◆種まき：3-5月
◆収穫：定植後、約100日
◆粒数：約8粒(3-4果/株)　
◆発芽率：91％

イタリアンナス・BEATICE F1【F1種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-18T08:10:31+09:00

イタリアンナス・BEATICE F1【2611】

早生種、イタリアンタイプの多果性で、表皮のピンクがかった明るめの紫色が大変美しく、夏の間どっさり収穫できます。

長さ10-15cm、直径10-13cmの丸ナスで、ヘタは紫色です。

厚めにスライスして、オリーブオイルでじっくりと焼き付けたナスのステーキや、トマトソースとの相性は抜群です☆

◆種まき：2-4月
◆収穫：定植後、約62日
◆粒数：約20粒　
◆発芽率：91％

アーティチョーク・Tavor（オーガニック種子）【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

アーティチョーク・Tavor（オーガニック種子）【固定種】【4133G】

初登場、オーガニック種子のアーティチョークです！
インペリアルスタータイプで、できるだけトゲが付かないように改良された品種です。

枝分かれして草丈30-90cmにまで伸び、
〇一段目〜二段目の枝には直径7.5-10cmの蕾が2-3個付き、
〇二段目以降の枝には直径3.8-5.0cmの蕾が5-7個付く
といった感じで蕾が付いていきます。

-10℃を下回らない地域では、宿根草として3-5年栽培ができます。
冬の間、地上部は枯れてしまいますが地下根は残っているので、敷き藁などをして暖かくしてやると春にはまた元気な芽が出てきます♪　

-10℃を下回る地域は、一年草として栽培してください。　
　
◆種まき：種まき：2-4月/8-10月
◆収穫：定植後、約84日
◆粒数：約20粒　
◆発芽率：91％

ラディッシュ・JUTRZENKA【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

ラディッシュ・JUTRZENKA【GLBZ112/43】

春〜初夏にかけての栽培は、あっという間にぐんぐん大きくなって収穫できるようになります。
秋〜初冬にも栽培できます。

表皮は珍しいピンク紫色、果肉は白色です。
葉付きのまま、縦半分に切って肉料理の脇に添えたり、薄く輪切りスライスしてサラダに散らしたり、丸のままピクルスに入れて美しいピンク色を楽しんだりと、何通りもの使い方でインスタ映えする料理が出来上がります！

なかなかピンク紫色の野菜というのが少ないので、こういう色ものをちょこっと植えておくと何かと重宝します！　

●種まき：2-5月/9-10月　
●収穫：3-6月/10-11月
●内容量：12ｇ
●発芽率：70％
●生産地：イタリア

ラディッシュ・Radis-Ronds Melange de Couleurs【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

ラディッシュ・Radis-Ronds Melange de Couleurs【V-683】

Vilmorin社選りすぐり！ほぼ同時期に収穫ができようになる5色の品種をミックスしています。
　
それぞれの品種は、Rudi-赤, Tonda Bianco-白, 紅白-National 2, 紫-Viola, 黄-Zlataです。
　
この1袋があれば、プレートのデコレーションやミックスサラダの色目など、幅広くお使いいただけます。
　毎日の食卓を、カラフルでかわいいラディッシュがスタイリッシュに彩り飾ります♪

◆種まき：4-9月(一般地では、夏の時期は除く)　　
◆収穫：6-11月
◆内容量：6ｇ　
◆発芽率：87％

ズッキーニ・GOLDMINE F1

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

ズッキーニ・GOLDMINE F1【3845】
　
ツヤツヤの黄色細長ズッキーニに、白いくっきりとしたストライプが入る、とってもかわいらしい品種です。
多果性、トゲがないので収穫も楽です。
　
同じくストライプが入る緑の品種-Safari F1とセット販売すれば、お客さんの目を惹きます☆

2cm厚さくらいにカットして、黄色ストライプと緑ストライプを交互に串刺して夏のBBQに持っていったら、たちまちみんなの人気者になれます！
その他、皮目を存分に活かしたスタイリッシュな料理におすすめです。

　
◆種まき：2-6月
◆収穫：定植後　約50日
◆粒数：約20粒　
◆発芽率：81％

レタス・レッドロメイン（FLASHY TROUT BACK（オーガニック種子）【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

レタス・レッドロメイン（FLASHY TROUT BACK（オーガニック種子）【2716NG】

ワインレッドの小斑点入り、大変美しいリーフが魅力的なレタスです！
小斑点も葉全体に均一に入ります。

サラダミックスなどに、紙吹雪を散らしたような華やかさを添えます。

大きくして株ごと収穫したものは、マーケットなどで人目を引くこと間違いなし☆
レタスが成熟するにつれ、斑点の色は赤から海老茶色に変化していきます。

◆種まき：9-11月/2-4月
◆収穫：定植後　約28日でベビーリーフ、約55日で成熟
◆粒数：4ml/約1600粒　
◆発芽率：90％

ズッキーニ・STRIATO D' ITALIA【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

ズッキーニ・STRIATO D' ITALIA

早生種、この品種はクラシックのイタリアンズッキーニとして有名です！
生育旺盛で実付きも大変良く、表皮には美しい縦縞が入ります。
20-21cm長、白い果肉も歯ごたえ良く、グリル料理に最適です★　

●種まき：2-7月
●収穫：6-10月

◆種子数：8ｇ
◆発芽率：75％
◆生産地：イタリア

LUPINO【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

マメ類・LUPINO

黄色くて丸い形のマメで、イタリアやポルトガルなどの地中海地方やブラジルなどのラテンアメリカでは一般的なマメです。ビールなどのおつまみとして、ソラマメのように皮を出しながら食べたり、サラダやスープ、シチューに調理されます。イタリアでは乾燥したこのマメを茹でて柔らかく戻し、何日も水に浸し水を交換しながら苦味を取り除き、その後、水を切ったマメを塩、コショウ、オリーブオイルで和え、ガーリックとセージのみじん切りを散らして前菜として食したりします。
また、ベジタリアンにも大変人気の食材でアミノ酸を豊富に含んでいると言われています。
ツルなしで草丈50cm前後に育ちます。地面に近い位置から上方に枝分かれし、成熟期にはたくさんのサヤを付けます。

●種まき：3-5月もしくは10-11月
●収穫：6-8月
●内容量：100g
●発芽率：65％

ビーツ・CHIOGGIA GUARDSMARK【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

ビーツ・CHIOGGIA GUARDSMARK

表皮がなめらかで、紅色も美しく、カット断面にロリポップキャンディーのようなきれいな渦巻き模様が出る、トウも立ちしにくいキオッジャの改良品種です★

元祖キオッジャに比べ、均一な根部が収穫でき、渦巻き模様もくっきりはっきり出ることから、より市場向きの品種とされています。

◆種まき：3-4月/9-10月
◆収穫：約55日
◆粒数：8ml/約300粒
◆発芽率：92％

ズッキーニ・ZEPHYR F1【F1種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

ズッキーニ・ZEPHYR F1

10-15cm長で若採りすると、歯ごたえも良く、例えようもないおいしさです♪
バターのような風味があり、オリーブオイルでさっとグリルするだけで、まるでバターを入れたような風味いっぱいです！

早生種、黄色とグリーンのバイカラー、ほっそりとした形のズッキーニです。
15cm以上の大きさになると風味が落ちてしまいます。10cmくらいの小ぶりで収穫を心がけます。
表皮にはかすかに白い縦縞も入ります。

株は大きくなり、秋までたくさんの実を実らせます。

**注意**

この品種は、高温障害やその他なんらかのストレスが株にかかると2色の色がきれいに付かなかったり、黄色だけの色しか出なかったりすることがあります。

また、成りだしの第1-2果は表皮が黄色になり、うっすらと緑の縦縞が入るようなこともあります。第3果から通常通りの2色の色合いの果実が収穫できます。***

◇種まき：3-6月
◇収穫：定植後、約54日
◇粒数：約20粒
◇発芽率：91％

レタス・CHEROKEE【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

レタス・CHEROKEE

歯ごたえよく、葉は深紅で厚みがあり、実に風味のいいレタスです。
トウが立ちにくく、暑さにも比較的耐性のある品種です。

深い赤色が出るレタスをお探しの方に、是非おすすめです！

　
◆種まき：2-4月・9-10月
◆収穫：種まき後48日くらい
◆粒数：約150粒　
◆発芽率：89％

ビーツ・TOUCHSTONE GOLD【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

ビーツ・TOUCHSTONE GOLD

葉茎はグリーン、果肉は黄色で、加熱すると更に美しく鮮やかな黄色が出ます。若いうちの葉茎も食用可能で、ホウレンソウと同じ調理用途で使えます。

根部はBOLDORよりもやや小ぶりですが、表皮、果肉共に傷が出にくいのが特長です！

均一な球形の実が収穫でき、比較的地域を選ばず栽培できます。

◆種まき：3-4月/9-10月　　
◆収穫：6-7月/11-12月
◆粒数：7.5ml/約300粒
◆発芽率：85％

ラディッシュ・チェリー【固定種】

ナチュラル・ハーベスト — 2026-10-17T23:07:29+09:00

ラディッシュ・チェリー
アブラナ科

●種まき　3〜5月、9〜10月
●収穫　　5〜7月、11〜12月

【種まき】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土にすじまきします。発芽までの約1週間は土の表面が乾燥しない様に水やりを丁寧にします。

【間引き】
株が健全に育つ様に間引きを重ね、本葉が4〜5枚に育成した頃株間10〜15cmに整えます。株の根元に有機肥料を混ぜた土で「土寄せ」をし、根元の土を少し押し固めるようにすると株の結球の形が良くなります。間引き葉はその都度サラダ、スープ等で新鮮なうちに食します。

【収穫】
種まきから30〜40日で収穫でき、8月の暑さを除けば1年中簡単に栽培できます。
※15cm以上の深さがあればコンテナ栽培でも楽しめます。

生産地イタリア
内容量 10ｇ
種子数約1100粒

キャロット・ベルリカム＜中晩生/20-22cm＞【固定種】