フランスニンニク・AIL Blanc Therador【白・球根-3球】 【REF900】
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元々はフランス中東部、ドローム-Drome地方の白ニンニク品種です。
球の直径は5-6cm、なかなかの大玉です!
フレンチでもニンニクは、ヴィネグレットソースやエスカルゴバターなど、多くの料理に使われています。
ニンニクならどれでも言いという訳ではなく、やはりフレンチ界では、フランスの品種にこだわって使ってみたいですね。
●植えどき:9月中旬-10月
●収穫:5月-6月(梅雨入り前までに)
◆生産地:フランス
◆内容量:3球入り(球の大きさは直径50-60mm程度、鱗片の数は8-9片/球根)