ナチュラル・ハーベスト

ハーブ・カラミンサ-Nepitella【GLOF92/5】

カラミンサは、イタリア南部-中部に自生している野生の宿根草ハーブで、オレガノやミントを思わせるような心地よい芳香があります。
　
このスパイスは、ローマ料理に欠かせない存在で、特にアーティチョーク料理とは切っても切れないスパイスとされています。
オレガノ、マジョラム、ペッパーミントを合わせたような風味があります。
トスカーナ料理では主にキノコ類と合わせて、
南イタリアでは料理だけでなくハーブティーとしても使われています。

秋には小さなかわいい花がたくさん咲きます。
イタリアンハーブガーデンに植えても最高に素敵です！　

●種まき：3-4月/9-10月　
●収穫：6-11月
●内容量：0.5ｇ
●発芽率：60％
●生産地：イタリア
●宿根草
●草丈50cm