ハーブ・リーフフェンネル-Grosfruchtiger【2395】
株元は肥大しない、リーフフェンネルです。
繊細で柔らかな葉には、甘〜いアニスのような香りがあり、サラダやコールスロー、ドレッシングなどに豊潤な風味をもたらします!
本品種は数々のリーフフェンネル品種を扱うJohnny's社の試験農場での栽培結果から、最も風味豊かな品種と位置づけられました★
花もエディブルフラワーとしてお使いいただけ、花茎は魚、ジャガイモ、トマト、牛肉と取り合わせされ、料理に使われます。
1つ植えておくと、非常に使える便利なハーブです♪
◆種まき:3-4月
◆収穫:種まき後、約50-60日
◆粒数:7.5ml/約500粒
◆発芽率:85%
◆草丈:60-90cm