商品詳細
ウィットルーフチコリー・ブリュッセル【固定種】 [COD.BSOCIC304]
販売価格: 550円(税込)
[在庫わずか]
商品詳細
ウィットルーフチコリー・ブリュッセル
(キク科/ブリュッセル種)
甘さと苦味が入り混ざり、白菜にも似たみずみずしさとしゃきしゃきとした食感があります。
葉は食物繊維、カリウム等が豊富で、若芽はオードブルの器や、サラダやグラタン、煮込み料理等に調理します。
レモン汁を入れて湯通しすると、アクも取れてまろやかな味になります。
●種まき：4-8月
●収穫：9-3月
◆生産地：イタリア
◆内容量：9ｇ
◆発芽率：65％
(キク科/ブリュッセル種)
甘さと苦味が入り混ざり、白菜にも似たみずみずしさとしゃきしゃきとした食感があります。
葉は食物繊維、カリウム等が豊富で、若芽はオードブルの器や、サラダやグラタン、煮込み料理等に調理します。
レモン汁を入れて湯通しすると、アクも取れてまろやかな味になります。
●種まき：4-8月
●収穫：9-3月
◆生産地：イタリア
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