ナチュラル・ハーベスト

Art.0295　アマランサス

枝分かれし、たくさんの葉を付ける品種です。楕円形の光沢のないダークグリーンの葉は生葉に鉄分、カルシウム、ビタミンC、たんぱく質を豊富に含みます。

おひたしや野菜炒め、てんぷら、スープ、サラダなどに調理します。
葉はやわらかく、匂いや味にクセはなく、粘り気もなく、食べやすいです！


■種まき：3-5月　　
■収穫：6-10月
■生産地：イタリア　
■種子数：3ｇ