イタリアFRANCHI社-イタリア野菜の種【マーシュ・VERTE DE CAMBRAI】
●種まき:2-4月(寒冷地のみ)/8-10月
【土壌発芽適温5-20℃、21℃を超えると発芽しない 】
●収穫:4-5月/10-1月
中早生種、地面に葉がへばりつくような形(ロゼッタ状)にびっしりと葉が付きます。
寒さに特に強い品種です。
厚みのある柔らかな葉はビタミンCやカルシウムが豊富です。
くせがなく、食べやすいのでサラダや肉料理などの付け合せ、スープや炒め物など幅広い料理に使えます。
寒さにとても強いので、冬のサラダには欠かせないグリーンリーフです!
◆種子数:5g
◆発芽率:約65%
◆生産地:イタリア