オルツォ大麦・ORZO
中早生種、15cm長の麦穂を付ける大麦です。イタリアでは主にスープやシチュー、サラダ、パンに使われます。
またオルツォを焙煎したエスプレッソスタイルの"caffe d'orzo" というノンカフェインの暖かい飲み物もあります。
日本の夏定番の飲み物”麦茶”も大麦から作るんですよ！
モチモチとした食感があり、口の中でプチッとはじける噛み応えがなんとも食欲をそそります！
***目安として、本商品1箱100gで約5坪の面積に種まきできます***
◆種まき：10-11月
◆収穫：6-8月
◆種子数：100ｇ
◆発芽率：約65％
