エディブルフラワー・パンジー-GIGANTE SVIZZERA MULTICOLOR【GLFE355/14】
寒冷地では二年草ですが、一般地では一年草扱いとなります。
草丈15cm、がっしりとした茎に大輪の花が付きます。
寒さに非常に強く、一般地では冬の間も花を咲かせます。
カラフルな花びらが、秋冬のエディブルフラワーとして定番です。花びらに強い風味はなく、あえて言うならばレタスのような風味がかすかに感じられます。
グリーンサラダやデザート、パテに添えて、秋冬の食卓をスタイリッシュに飾ってくれます。
エディブルフラワーとしてお使いいただく際には、薬品を使わずに栽培するよう心がけて下さい。
●種まき：7-9月
●花期：11-4月
●内容量：1ｇ
●発芽率：75％
●生産地：イタリア
