エディブルフラワー・セージ-SALVIA officinalis【GLFE119/2】
寒さに強い宿根草で、一般地では常緑です。
青紫色の穂先の長い花は、エディブルフラワーとしてお使い頂けます。
夏の食卓に、涼し気なムードと、爽やかな香りを運んでくれます。
サラダやパテ、マスタードソースやヴィネグレットソースに、美しさと香りを添えてくれます。
使う直前に花穂を摘み、冷水でさっと洗い、水気を切った後、花びらだけを取り外して使います。
エディブルフラワーとしてお使いいただく際には、薬品を使わずに栽培するよう心がけて下さい。
●種まき：3-4月/9-10月
●収穫：4-11月
●内容量：2.0ｇ
●発芽率：75％
●生産地：イタリア
