商品詳細

エンダイブ・Chicoree Frisee wallonne【固定種】 [057]

販売価格: 715円(税込)

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エンダイブ・Chicoree Frisee wallonne【固定種】【057】
 
霜にさえ当たらなければ、寒さに強い品種です。
葉は密に付き、一株からたくさんの葉が収穫できます。
サラダミックスの一菜としてこまめに収穫しても良し、大株を丸ごと収穫してもいいかと思います。

ドレッシングの絡みが良く、サッと和えて極上のサラダが出来上がります!

卵や肉料理との相性も抜群で、特にフレンチで多用される葉野菜の一つです。
いろんなタイプのエンダイブをミックスしただけのサラダも、異なる食感が楽しい一品です。
 

◆種まき:2-4月/8-9月  
◆収穫:5-6月/10-12月
◆粒数:3g
◆発芽率:95%
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