商品詳細

エンダイブ・Chicoree Frisee Glory【固定種】 [058]

販売価格: 605円(税込)

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商品詳細

エンダイブ・Chicoree Frisee Glory【固定種】【058】

繊細な葉は糸のように細く、ボリュームある大株に育ちます。
遮光処理することで、緑色の葉がブロンド(黄金色)に変わり、まろやかな苦みになります。

この金糸のようなブロンドの葉がサラダや盛り付けに入ると、料理にエレガントさが生まれ、洗練された一皿が出来上がります。

卵や肉料理との相性も抜群で、特にフレンチで多用される葉野菜の一つです!
 

◆種まき:2-4月/8-9月  
◆収穫:5-6月/10-11月
◆粒数:3g
◆発芽率:98%
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