ナチュラル・ハーベスト

ワイルドフェンネル

セリ科・多年草・耐寒性
　　　　　　　　
スパイシーな香りの中にほのかな甘みが感じられます。
料理用ハーブの代表的な一つで、魚料理や魚介のスープ、ブイヤベースには欠かせない『魚のハーブ』とも言われています。

その他肉料理、ピクルス、マリネ、ハーブビネガー、カレー、パン等の風味付けに使われます。

ガーデンでも大株になるので目に留まり、ふんわりとした優雅な葉茎は観賞用としても楽しめます。


●種まき：4-5月/9-10月
●収穫：8-11月
■生産地：イタリア　
■内容量：4ｇ