ナチュラル・ハーベスト

ルッコラ・Esmee Organic(オーガニック種子)【3746G】

葉縁は丸みを帯びたオークリーフのような形の葉を付ける品種です。

他のルッコラ品種と異なるのは、ペタっとした平面的な葉ではなく、葉にふっくらとした立体感-3Dが出る点です！
サラダミックスとして販売する時などに、鮮度保持の透明袋の中がぺたんこにならず、ふんわりいい感じに、こんもりと見栄え良く見せてくれます。

また、お皿に葉を置いた時にも、料理に立体的な厚みや高さ、動きが出るため、ハイエンドレストランなどのプレートのデコレーションとしてもおすすめです☆

　
◆種まき：2-4月/9-10月
◆収穫：春まきの場合、タネまきから21日でベビーリーフ収穫、40日でフルサイズ収穫
◆粒数：約1.25ml　
◆発芽率：90％