米国Johnny's社-セルリアック-Brilliant

商品詳細

セルリアック-Brilliant【固定種】 [245]

販売価格: 880円(税込)

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セルリアック-Brilliant【245】

根部は中-大の大きさですが、根菜類の栽培に起こりがちな、ス入りや中空化になりにくい品種です。

セルリアックは火を通すと、イモのようにほくほくとした食感になります。
秋冬のクリームスープにもおすすめです。

セリ科特有の気品ある香りを楽しみたい時には、千切りにしてサラダもおすすめです。千切りサラダをハムと共にマヨネーズで和え、バケットに挟んだサンドイッチは、白ワインによく合います♪　

◆種まき：3-4月
◆収穫：定植後、約100日
◆粒数：0.1ml/約200粒　
◆発芽率：95％

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